補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復大腦損傷，磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一，具有營養和活化腦中各種酶的活性，可延緩神經遞質的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。促進用腦疲勞的恢復，緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒：多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞，還可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，緩解不良情緒。磷脂酰絲氨酸功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。華東磷脂酰絲氨酸的食品供貨費用

磷脂酰絲氨酸(簡稱PS)是一種重要的天然磷脂化合物，1942年從牛腦中提取并定性。在人體的多種磷脂中，PS含量極少但功能獨特，是大腦主要的磷脂成分。磷脂酰絲氨酸(PS)存在于細胞膜內側，參與細胞的代謝活動。研究表明，不同的細胞中，PS的含量也是不同的。神經細胞膜中含有大量的PS，其對神經細胞的維持、修復及功能具有重要作用。PS對神經系統的主要功能包括：刺激多巴胺的釋放，增加神經遞質乙酰膽堿的產生，增強腦葡萄糖代謝，降低氫化可的松的水平，增強神經生長因子的活性等。華東磷脂酰絲氨酸的食品供貨費用磷脂酰絲氨酸結構決定了它的獨特性質，帶有負電荷的頭部為親水性，由脂肪酸組成的尾部為親脂性。

一般來講，如果飲食中有較多的肉和魚類，磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克。據統計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要。此外，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。

隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少，從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。

磷脂酰絲氨酸提供運動營養，緩解肌肉疲勞：優化運動員體內睪酮與皮質醇的比值是運動醫學研究中的一項挑戰。補充PS能夠明顯抑制運動產生的ACTH和皮質醇，調節T/C，抑制由運動引起的皮質醇含量的增加，PS能夠減輕機體對訓練的反應。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。PS可影響腦內化學訊息的傳遞，病幫助腦細胞儲存盒讀取資料。但隨年齡增長，人腦內PS和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少，而日常膳食攝取PS含量極少，從而導致人體PS含量不租，記憶力，認知力等功能日益減弱。磷脂酰絲氨酸吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌細胞，增加腦部供血的作用。華東磷脂酰絲氨酸的食品供貨費用

磷脂酰絲氨酸能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。華東磷脂酰絲氨酸的食品供貨費用

磷脂酰絲氨酸在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。華東磷脂酰絲氨酸的食品供貨費用

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