由于廚房環(huán)境具有高溫、高油污、高濕度的特殊性,普通空調(diào)直接安裝在里面會(huì)面臨很多問(wèn)題,因此廚房空調(diào)是一個(gè)需要特別設(shè)計(jì)和考慮的領(lǐng)域。以下是廚房空調(diào)的主要解決方案、優(yōu)缺點(diǎn)和選購(gòu)安裝指南:一、為什么廚房需要專(zhuān)門(mén)的空調(diào)?高溫高熱:灶具、烤箱等電器產(chǎn)生大量熱量,夏季廚房溫度可達(dá)40℃以上。油污嚴(yán)重:油煙含有大量油脂,會(huì)堵塞普通空調(diào)的濾網(wǎng)和換熱器,嚴(yán)重影響制冷效果、增加能耗,甚至引發(fā)故障或火災(zāi)隱患??臻g限制:廚房空間通常較小,且被櫥柜占據(jù),安裝內(nèi)機(jī)的位置非常有限。安全規(guī)范:有些地區(qū)的燃?xì)夤久鞔_規(guī)定,空調(diào)內(nèi)機(jī)不宜安裝在灶具正上方,以免冷凝水滴落熄滅火苗。嵌入式廚房空調(diào),完美融入廚房吊頂,不占額外空間,在節(jié)省空間的同時(shí)帶來(lái)涼爽體驗(yàn)。富陽(yáng)區(qū)飯店廚房空調(diào)廠家

廚房空調(diào)的基本特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1.環(huán)境適應(yīng)性:廚房長(zhǎng)期處干高溫、多油污、高濕度的環(huán)境,普通空調(diào)很難在廚房長(zhǎng)期使用。廚房空調(diào)通過(guò)更高效的換熱技術(shù)、多重油煙過(guò)濾組合設(shè)計(jì)等針對(duì)性方案,能夠在廚房惡劣環(huán)境中穩(wěn)定運(yùn)行。
2.安裝靈活性:廚房空調(diào)有多種安裝方式,如美的"廚清涼"系列無(wú)外機(jī)嵌入式新品,體積只為普通1.5匹空調(diào)的43%,采用內(nèi)外機(jī)一體設(shè)計(jì),安裝不破壞龍骨,只需0.54平方米空間。TCL廚清爽采用吸頂安裝方式只占兩塊鋁扣板面積,不占空間。
3.快速制冷能力:廚房空調(diào)強(qiáng)化了快速制冷功能,采用體積更小技術(shù)更先進(jìn)的壓縮機(jī)和優(yōu)化的冷媒散熱系統(tǒng),換熱效率更高,能在極短時(shí)間內(nèi)迅速降低室內(nèi)溫度。如美的廚清涼系列30秒速冷技術(shù),開(kāi)機(jī)即噴22.5°C冷霧,實(shí)測(cè)高溫爆炒時(shí)體感溫度立降5°C衢州燒烤廚房空調(diào)批發(fā)專(zhuān)為廚房設(shè)計(jì),耐油污更耐用。

提升健康與安全涼爽的環(huán)境可以避免廚師因過(guò)度出汗而脫水、中暑,減少因燥熱帶來(lái)的心煩意亂,從而降低切傷、燙傷等廚房事故的風(fēng)險(xiǎn)。良好的制冷環(huán)境也有助于保持廚師心情愉悅,有利于家庭和諧。保護(hù)家電和裝修廚房的高溫高濕環(huán)境會(huì)嚴(yán)重影響冰箱、烤箱等其他電器的工作效率和壽命。廚房空調(diào)能有效控制環(huán)境溫度,間接保護(hù)了這些家電。還能防止天花板和櫥柜因長(zhǎng)期受熱、受潮而變形或發(fā)霉。長(zhǎng)壽命與高性?xún)r(jià)比雖然初期投入比風(fēng)扇高,但其專(zhuān)業(yè)的防油污和防腐設(shè)計(jì)延長(zhǎng)了產(chǎn)品的使用壽命,避免了普通空調(diào)在廚房“短命”造成的經(jīng)濟(jì)損失,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看性?xún)r(jià)比更高。
防油煙設(shè)計(jì)出色廚房油煙對(duì)空調(diào)損害大,質(zhì)量廚房空調(diào)有出色防油煙設(shè)計(jì)。美的廚房空調(diào)CKZ-35Q/BN9Y-YT100配備活性炭蜂巢濾網(wǎng),油煙攔截率高達(dá)90%,耐油ABS面板和石墨烯涂層翅片技術(shù),提升耐油污和防腐蝕性能。西屋廚下空調(diào)WHSK35D采用下進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì),配備9層磁性濾網(wǎng),有效過(guò)濾油煙和雜質(zhì),保持空調(diào)內(nèi)部清潔。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)關(guān)乎安裝使用便利性。美的“廚清涼”普及款采用吸頂式設(shè)計(jì),適配大部分吊頂,新房老房都能安裝。西屋WHSK80SY商用廚房空調(diào)可室內(nèi)室外安裝。? 廚房空調(diào),現(xiàn)代廚房新標(biāo)配。

大幅降低廚房設(shè)備的清潔難度與維護(hù)成本。3.穩(wěn)定環(huán)境溫濕度,保障食材與菜品品質(zhì)高溫環(huán)境會(huì)加速食材變質(zhì),尤其在夏季,蔬菜、肉類(lèi)等食材在廚房放置1小時(shí)以上,新鮮度便會(huì)明顯下降;同時(shí),高溫還可能影響烘焙、涼菜等菜品的制作——例如烘焙時(shí)環(huán)境溫度過(guò)高,會(huì)導(dǎo)致面團(tuán)發(fā)酵過(guò)快、蛋糕胚開(kāi)裂;涼菜在高溫下易滋生細(xì)菌,存在食品安全隱患。廚房空調(diào)能精細(xì)控制溫濕度,為食材儲(chǔ)存與菜品制作提供穩(wěn)定環(huán)境,間接提升飲食健康與烹飪成功率。 配備高效凈化功能的廚房空調(diào),不僅制冷,還能有效過(guò)濾油煙、異味,讓廚房空氣清新。衢州燒烤廚房空調(diào)批發(fā)
廚房空調(diào)四季守護(hù):夏季強(qiáng)力制冷,冬季除濕送風(fēng),讓烹飪不再汗水淋漓。富陽(yáng)區(qū)飯店廚房空調(diào)廠家
夏季烹飪時(shí),烹飪者往往需忍受“前胸烤火、后背出汗”的窘境,長(zhǎng)時(shí)間高溫環(huán)境還可能引發(fā)頭暈、乏力等不適。廚房空調(diào)通過(guò)定向制冷與空氣循環(huán),能將廚房溫度穩(wěn)定控制在24-28℃的舒適區(qū)間,即使連續(xù)1-2小時(shí)烹飪,也能保持干爽狀態(tài),讓“為愛(ài)下廚”不再成為負(fù)擔(dān)。 減少油煙附著,降低清潔成本普通空調(diào)的濾網(wǎng)與蒸發(fā)器若接觸廚房油煙,極易形成油污堆積,不影響制冷效率,還會(huì)滋生細(xì)菌、產(chǎn)生異味,清潔時(shí)需拆解機(jī)器,耗時(shí)費(fèi)力。而廚房空調(diào)自帶防油煙設(shè)計(jì)(如活性炭濾網(wǎng)、石墨烯涂層翅片),能攔截90%以上的油煙顆粒,減少油污附著,日常需更換濾網(wǎng)即可。 富陽(yáng)區(qū)飯店廚房空調(diào)廠家