膠囊咖啡是一種便攜式咖啡,把烘焙好的咖啡豆研磨成咖啡粉,然后密封在鋁質(zhì)膠囊中,同時(shí)在膠囊中充滿無毒的惰性氣體起到延長保質(zhì)期的作用,杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣后變酸,氧化等問題。需要沖煮咖啡時(shí),只要把咖啡膠囊放入的膠囊咖啡機(jī)內(nèi),按下沖煮鍵即可制作出一杯咖啡。膠囊咖啡杜絕了普通咖啡豆或者咖啡粉接觸空氣后變酸、氧化的問題,每顆膠囊都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小時(shí)之內(nèi)的新鮮度,保質(zhì)期可達(dá)一兩年。但膠囊咖啡市面上的咖啡膠囊都有屬于自己的專屬系統(tǒng),就是咖啡膠囊只能配合同品牌或指定品牌的機(jī)器使用,這在咖啡的選擇上受到限制。與其說選膠囊咖啡機(jī)還不如說選“膠囊系統(tǒng)”。滴漏咖啡機(jī)可以用膠囊咖啡嗎?深圳ETHIO COFFEE膠囊咖啡供應(yīng)服務(wù)商好不好

豐富多樣的口味體驗(yàn):膠囊咖啡的魅力之一,在于它豐富多樣的口味。從經(jīng)典的意式濃縮,到柔和的拿鐵瑪奇朵,再到充滿果香的風(fēng)味咖啡,每一種膠囊都表示著一種獨(dú)特的味覺之旅。喜歡濃郁口感的人,可以選擇深度烘焙的膠囊,品嘗那焦香與醇厚交織的滋味;偏愛清新口味的朋友,則能在帶有花果香氣的膠囊咖啡中找到滿足。更妙的是,你可以根據(jù)自己的心情和喜好,每天更換不同口味,時(shí)而體驗(yàn)意大利的熱情奔放,時(shí)而感受北歐的清新淡雅,讓每一杯咖啡都充滿新鮮感。深圳ETHIO COFFEE伊索咖啡膠囊咖啡供應(yīng)商價(jià)格如何沒有膠囊咖啡機(jī)怎樣沖膠囊咖啡?

所謂的膠囊咖啡顧名思義就是將咖啡粉放在類似膠囊的容器里,沖泡咖啡的時(shí)候咖啡機(jī)的針管會(huì)刺破咖啡膠囊,再用高壓將熱水注入,通過咖啡粉和咖啡粉中的油脂來萃取咖啡精華。還有就是你就會(huì)得到一杯香濃的咖啡。這種咖啡相對于普通的速溶咖啡來說它是從咖啡粉中萃取的咖啡,而不是通過其他手段變成的乳化奶精咖啡,所以在口味上膠囊咖啡會(huì)更加醇正,咖啡味道會(huì)更濃。并且膠囊咖啡制作出來的咖啡味道會(huì)厚重,因?yàn)樗鼜纳a(chǎn)出來就拒絕了氧化等問題,并且完好地保存了咖啡豆的新鮮度,做出來的咖啡油沫會(huì)更加豐富,口感也更加順滑。
膠囊咖啡怎么喝?需要沖煮咖啡膠囊時(shí),把這種咖啡膠囊放入的膠囊式咖啡機(jī)內(nèi)按下沖煮鍵即可,無需其它操作。膠囊壁質(zhì)地較為堅(jiān)硬,在高溫下很好的保持原型。可以將高壓水蒸汽注入膠囊中,從而使咖啡在壓力的作用下完全析出帶有咖啡脂的濃縮咖啡,這樣能較好地保證咖啡的香醇。如果有膠囊咖啡的需要,歡迎聯(lián)系我們公司,深圳市天富泰投資旗下伊索咖啡與WMF致力于咖啡產(chǎn)品服務(wù)近十年,為餐飲行業(yè)、公司、學(xué)校、企事業(yè)團(tuán)體提供咖啡等飲品解決方案。天富泰擁有ETHIOCOFFEE、WMF在國內(nèi)的代理運(yùn)營權(quán),代理Melitta、Netca、等品牌產(chǎn)品在國內(nèi)的銷售。膠囊咖啡一般一杯多少ml?

膠囊咖啡的風(fēng)味穩(wěn)定性,源于其對萃取過程的標(biāo)準(zhǔn)化控制,重心參數(shù)包括水溫、壓力、水流速度與萃取時(shí)間,不同類型的膠囊會(huì)通過結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)適配特定參數(shù)組合。行業(yè)內(nèi)常見的萃取標(biāo)準(zhǔn)為水溫90-95℃、壓力15-19Bar、萃取時(shí)間25-30秒,在此條件下,咖啡粉的萃取率可穩(wěn)定在18%-22%,這一范圍能平衡酸甜苦等風(fēng)味物質(zhì)的釋放,避免過度萃取產(chǎn)生焦苦味或萃取不足導(dǎo)致口感寡淡。針對不同烘焙度的咖啡豆,膠囊設(shè)計(jì)會(huì)進(jìn)行差異化調(diào)整。淺度烘焙的咖啡豆酸度較高、風(fēng)味清新,對應(yīng)的膠囊通常會(huì)優(yōu)化水流路徑,縮短萃取時(shí)間至20-25秒,并略微降低水溫至88-92℃,防止高溫破壞花果類香氣成分;深度烘焙的咖啡豆苦味物質(zhì)更豐富,膠囊則會(huì)通過調(diào)整咖啡粉填充量(通常比淺烘款多1-2克),配合93-95℃的水溫與30秒的萃取時(shí)間,充分激發(fā)焦糖、巧克力等醇厚風(fēng)味。部分品牌還會(huì)在膠囊底部設(shè)計(jì)特殊的濾孔結(jié)構(gòu),通過改變水流噴射角度,讓熱水與咖啡粉更充分接觸,提升萃取均勻度。此外,適配的咖啡機(jī)需具備精確控溫與穩(wěn)壓功能,部分機(jī)型會(huì)通過膠囊頂部的條形碼或芯片識別膠囊類型,自動(dòng)調(diào)整萃取參數(shù),進(jìn)一步降低操作門檻。膠囊咖啡做拿鐵是110還是40?深圳ETHIO COFFEE膠囊咖啡供應(yīng)服務(wù)商好不好
一個(gè)咖啡膠囊可以用兩次嗎?深圳ETHIO COFFEE膠囊咖啡供應(yīng)服務(wù)商好不好
面對塑料污染爭議,膠囊咖啡行業(yè)積極探索可降解材料應(yīng)用。2025年推出的Ingeo?Extend4950D聚乳酸材料,將傳統(tǒng)降解速度提升8倍,在工業(yè)堆肥條件下可快速分解,且不會(huì)產(chǎn)生持久性微塑料。該材料具備130-140℃的耐高溫性,滿足萃取過程中的溫度要求,同時(shí)透明度與機(jī)械性能優(yōu)異,收縮率低,適合作為膠囊蓋或整體包裝的制作原料。在共擠出薄膜結(jié)構(gòu)中添加15%的該材料,即可明顯改善熱封性能,降低生產(chǎn)難度。從環(huán)境效益看,使用Ingeo替代化石基塑料,平均可減少73%的碳足跡。但行業(yè)仍面臨回收難題,2024年頭部品牌的膠囊回收率不足23%,且單杯全周期碳排放約58g(含鋁材生產(chǎn)),高于掛耳咖啡的12g,如何平衡便利性與可持續(xù)性仍是重要課題。深圳ETHIO COFFEE膠囊咖啡供應(yīng)服務(wù)商好不好