精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發性含香物質的總稱。通常，精油是從植物的花、葉、根、種子、果實、樹皮、樹脂、木心等部位通過水蒸氣蒸餾法、冷壓榨法、脂吸法或溶劑萃取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油又分稀釋的（復方精油）和未經稀釋的（單方精油）比如丁香精油。精油的揮發性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發，所以精油必須用可以密封的深色瓶子儲存。從廣義上講精油是指從香料植物或泌香動物中加工提取所得到的揮發性含物質制品的總稱。但日常使用的精油是指用水蒸汽蒸餾法，或壓榨法，或冷磨法，或干餾法，從香料植物中所提取到的含香物質的制品，這些制品在常溫下多呈液態，只有少數品種呈固態。精油的使用是跨文化的，可以追溯到幾千年前。許多人都知道將乳香作為賢士的禮物之一獻上的故事。迷迭香葉油功效

什么是精油？精油是植物的精華，是自然、大地的禮物，經過蒸餾或其他提取方式提取得到，精油可以將大自然的力量帶到個人身邊。

許多植物的內部——隱藏在根、莖葉、種子、花、樹皮中——精油是濃縮的、高效的天然分子化合物。這些天然化合物是濃縮的植物精華精油。精油賦予植物香味，防御特質，保護植物可以免受有害環境條件的影響，甚至幫助植物與昆蟲之間的聯系和植物與植物之間的授粉，以及自我免疫、修復等其他重要功能和益處。 玫瑰精油的使用方法精油是直接取自天然植物的，而香水和一些芳香油則含有人造香精物質成分，是無法提供精油所具有的療愈功效。

并不是所有的植物都能產出精油，只有含有香脂腺的植物才可能產出精油。不同植物的香脂腺分布有區別，有的是花瓣、葉子、根莖或樹干上。將香囊提煉萃取后，即成為我們所稱的“植物精油”。精油里包含很多不同的成份，有的精油，例如玫瑰，可由250種以上不同的分子結合而成。 精油具有親脂性，很容易溶在油脂中，因為精油的分子鏈通常比較短，這使得它們極易滲透于皮膚，且借著皮下脂肪下豐富的而進入體內。精油是由一些很小的分子所組成，這些高揮發物質，可由鼻腔粘膜組織吸收進入身體，將訊息直接送到腦部，通過大腦的邊緣系統，調節情緒和身體的生理功能。所以在芳香療法中，精油可強化生理和心理的機能。每一種植物精油都有一個化學結構來決定它的香味、色彩、流動性和它與系統運作的方式，也使得每一種植物精油各有一套特殊的功能特質。

蒸餾是提取精油較常用的方法之一，其他工藝——包括脂吸法（使用脂肪提取）、浸漬、溶劑萃取和機械壓榨等。在大量的植物物種中，精油已被很好地用恰當合適的方法從植物中提取出來。這些油以微滴的形式儲存在植物的腺體中。在通過腺體壁擴散后，液滴在植物表面擴散，然后蒸發并使空氣中充滿香味。一般香氣較為濃郁熱烈的植物精油產地是在熱帶地區，那里地勢優越、土壤肥沃、光照時間充足，早晚溫差大。為品質芳香精油提供了良好的創造條件。當精油分子進入肺部并被吸收到血液中時，小心吸入也可以提供療愈益處。吸入方法包括使用擴散器和芳香首飾。

常見精油分類：單方精油、復方精油、氣化精油、水溶性精油。?單方精油：是指單純的一種品種、未經配方的純精油。?復方精油：是指幾種單方精油已搭配好，可供立即使用的配方精油，一般均由研發廠商研究各種不同精油的特性及化學性質，經組合調配后制成成品，使用上較為方便，猶如配好的成藥。?基礎油：是指用來調和一種或幾種高濃度單方精油（不適合直接涂抹在皮膚上）的純植物媒介油，經基礎油調和后，即可用按摩等方法直接在身體上使用。精油的名字來源它的植物,這些油被命名為“精華”，因為它們被認為可以捕獲植物的精華，即它的特性和味道。甜羅勒價格

冷壓對于柑橘類水果（檸檬、橘子、葡萄柚等），可以使用另一種獲取精油的方法：冷壓芳香果皮。迷迭香葉油功效

幾個世紀以來，精油一直被用于芳香療法。芳香療法是一種補充性健康方法，部分基于這樣的想法，即聞到某些香味會導致神經遞質釋放，化學信號會引發幸福感。萜烯是植物性化合物，負責植物的氣味，是精油的主要基礎，被認為在芳香療法的療愈效果中發揮作用。不同的萜烯與不同的氣味和身心效應有關。例如，研究表明，檸檬精油中的萜烯檸檬烯可以緩解分娩疼痛，有助于控制惡心和嘔吐，并具有有助于改善情緒低落的刺激特性。與此同時，在薰衣草和快樂鼠尾草等花香精油中發現的萜烯芳樟醇已被證明具有鎮*作用。迷迭香葉油功效

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