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福建聞香識趣 數字賦能守護巖茶風味
來源：
發布時間：2025-12-12
在傳統茶業向數字化、智能化轉型的浪潮中，福建聞香識趣茶業率先邁出創新步伐，將數字化技術應用于茶園管理，用科技的力量守護武夷巖茶的巖茶風味，為B端客戶提供品質穩定、可溯源的巖茶產品，助力品牌在激烈的市場競爭中站穩腳跟。
聞香識趣在自有茶園內搭建了一套先進的物聯網監測系統，為每一片茶園都裝上了“智能傳感器”。這些傳感器能夠實時采集土壤濕度、溫度、光照強度、空氣濕度等關鍵環境數據，并將數據實時上傳至云端管理平臺。制茶團隊可以通過手機或電腦端隨時查看數據，根據茶樹的生長需求精細調整灌溉、施肥方案。比如，當傳感器監測到土壤濕度低于標準值時，系統會自動提醒工作人員進行灌溉，避免因缺水影響茶樹生長；當光照強度過高時，工作人員會及時搭建遮陽網，防止茶樹被曬傷。這種精細化的管理方式，徹底改變了傳統茶園“靠天吃飯”的模式，確保茶樹始終在獨具適宜的環境中生長，為茶葉的巖茶風味奠定了堅實的先天基礎。
與此同時，聞香識趣引入了區塊鏈溯源技術，為每一款巖茶產品都賦予了專屬的溯源碼。這個溯源碼就像是產品的“身份證”，B端客戶和終端消費者掃碼即可查看茶葉的全流程信息，包括種植地塊的具體態置、茶樹的樹齡、采摘時間、制作工序、質檢報告等。區塊鏈技術的不可篡改特性，保證了溯源信息的真實性與行業認可度，讓每一片茶葉的來源都有據可查。數字化管理不僅提升了茶園的生產效率，降低了管理成本，更重要的是保障了產品品質的穩定性。在傳統制茶模式中，受天氣、人為因素影響，不同批次的茶葉品質可能存在差異；而數字化管理讓生產過程更可控，每一批次的茶葉都能保持一致的風味。憑借科技賦能，聞香識趣的武夷巖茶在風味一致性上遠超行業平均水平，贏得了B端客戶的廣受青睞認可，也為茶業的數字化轉型提供了可借鑒的范本。
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