成都百年冷凍工程設備有限公司2025-12-06
蓮藕發黑和氧氣接觸相關,需用清水浸泡(沒過蓮藕)后密封冷藏(0-5℃),或用真空包裝隔絕空氣。成都百年冷凍為農貿市場建造的 100㎡冷庫,蓮藕存儲 15 天無發黑,口感脆嫩。
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