磷脂酰絲氨酸又稱復(fù)合神經(jīng)酸，由天然大豆榨油剩余物提取。是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)，尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能，由于其具有很強(qiáng)的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進(jìn)入大腦，起到舒緩血管平滑肌。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂質(zhì)主要有三種：分別為磷脂酰膽堿磷脂酰乙醇胺與磷脂酰絲氨酸；它們以親水端在外，疏水端在內(nèi)的方式形成雙層磷脂質(zhì)，構(gòu)成細(xì)胞膜。在正常的細(xì)胞膜中，PS只分布在雙磷脂質(zhì)的內(nèi)層，但是一旦細(xì)胞衰老，細(xì)胞膜的這種不對(duì)稱性立刻消失，PS會(huì)跑到膜外層磷脂質(zhì)，進(jìn)而改變細(xì)胞的流動(dòng)性。磷脂酰絲氨酸能夠增強(qiáng)傳送大腦信號(hào)的神經(jīng)遞質(zhì)的效率。上海白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商

磷脂酰絲氨酸由于能夠改善記憶力并對(duì)抑郁癥有良好的抑制作用，被稱為腦專一性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，磷脂酰絲氨酸對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子活性等。研究表明補(bǔ)充磷脂酰絲氨酸能減緩甚至逆轉(zhuǎn)癡呆或者與衰老相關(guān)的學(xué)習(xí)、情緒、記憶、注意力等的下降。另外，磷脂酰絲氨酸具有以下功效，如可以提高大腦機(jī)能，集中注意力，改善記憶力，提高學(xué)生的成績(jī)，還可以緩解壓力，以促進(jìn)腦疲勞的恢復(fù)及平衡情緒。南通兒童磷脂酰絲氨酸的食品供貨企業(yè)PS磷脂酰絲氨酸起到舒緩血管平滑肌細(xì)胞，增加腦部供血的作用。

磷脂酰絲氨酸，又稱復(fù)合神經(jīng)酸，磷脂酰絲氨酸，簡(jiǎn)稱PS，又稱絲氨酸磷脂，是一種天然磷脂，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分。PS在腦神經(jīng)細(xì)胞中大量存在，被稱為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”。人腦的神經(jīng)細(xì)胞膜的干重中約50%是磷脂，其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能，能有效預(yù)防和減輕大腦功能衰減。PS存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的生物膜中，人體中的PS主要集中在大腦，約占大腦磷脂總量的15%。肉類及魚中均含有PS，腦或內(nèi)臟中（如肝、腎）PS的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除了白豆）PS的含量非常少。

上海勵(lì)成營(yíng)養(yǎng)科技有限公司向您介紹，磷脂酰絲氨酸(PS)功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能，調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)，增進(jìn)大腦記憶功能。在業(yè)內(nèi)，磷脂酰絲氨酸甚至被稱為“記憶因子”。磷脂酰絲氨酸具有提高腦細(xì)胞活力、調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝、修復(fù)大腦損傷、預(yù)防老年癡呆癥、緩解抑郁等多種功效，被譽(yù)為繼膽堿和DHA之后的一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”。近年來(lái)，隨著研究的不斷深入，磷脂酰絲氨酸逐漸得到了全球多個(gè)國(guó)家的認(rèn)可，2010年10月，衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)磷脂酰絲氨酸為新資源食品。PS磷脂酰絲氨酸增進(jìn)大腦記憶功能，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。

人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸，其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關(guān)重要的作用，例如細(xì)胞膜結(jié)合酶的活化，并參與神經(jīng)信號(hào)傳導(dǎo)。動(dòng)物和臨床研究表明，口服磷脂酰絲氨酸可以改善認(rèn)知功能。PS可以對(duì)記憶起重要作用的神經(jīng)元的生長(zhǎng)，神經(jīng)細(xì)胞的分化和神經(jīng)樹突的生長(zhǎng)，對(duì)學(xué)習(xí)能力和記性起重要作用。PS（磷脂酰絲氨酸）的性質(zhì)：是一類普遍存在的磷脂，通常位于細(xì)胞膜的內(nèi)層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細(xì)胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關(guān)。尤其在人體的神經(jīng)系統(tǒng)，是大腦的細(xì)胞膜的重要組成成分之一，同時(shí)對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定）起到重要的調(diào)節(jié)作用，如它能影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。PS磷脂酰絲氨酸是細(xì)胞膜的活性物質(zhì)。南通兒童磷脂酰絲氨酸的食品供貨企業(yè)

磷脂酰絲氨酸不僅能營(yíng)養(yǎng)老年人大腦，而且可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。上海白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商

磷脂酰絲氨酸結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì)，帶有負(fù)電荷的頭部為親水性（或水溶性），由脂肪酸組成的尾部為親脂性（或脂溶性）。產(chǎn)品呈白色或淡黃色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內(nèi)，又暴露于空氣中，則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產(chǎn)生，它可影響腦內(nèi)化學(xué)訊息的傳遞，并幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應(yīng)和健康情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。上海白色PS磷脂酰絲氨酸經(jīng)銷商

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