GABA在美國、日本等國家已流行多年，并被普遍運用于藥品和保健品中，其價值和安全性得到多年驗證。近來，GABA更是被普遍應用于食品當中，涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產品等多種食品，被越來越多關注健康的消費者接受和認可。GABA的學名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產生的氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質氨基酸，是人體中比較重要的抑制神經傳達的物質，人體大約有30%的神經中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經以及大腦皮質這些地方。利用微生物中的GAD脫羧形成GABA不受資源、環境和空間的限制，與其他方法相比具有明顯的優勢。浙江白色GABA供應企業

在高等植物中，GABA的代謝主要由三種酶參與完成，首先在GAD作用下，L-谷氨酸在α-位上發生不可逆脫羧反應生成GABA，然后在GABA轉氨酶催化下，GABA與某酸和α-酮戊二酸反應生成琥珀酸半醛，經琥珀酸半醛脫氫酶催化，琥珀酸半醛氧化脫氫形成琥珀酸進入三羧酸循環。這條代謝途徑構成了TCA循環的一條支路，稱為GABA支路。在植物中，存在于細胞質中的GAD和線粒體中的GABA-T、SSADH共同調節GABA支路代謝，其中GAD是合成GABA的限速酶。植物GAD含有鈣調蛋白結合區，GAD活性不僅受Ca2+和H+濃度的共同調控，還受到GAD輔酶——磷酸吡哆醛（PLP）以及底物谷氨酸濃度的影響。這種雙重調節機制將GABA的細胞積累與環境脅迫的性質和嚴重程度聯系起來。浙江白色GABA供應企業由于GABA在人類神經系統作用突出，有助于調節人類的睡眠的質量和體驗模式。

GABA被看作是一個更好的選擇，事實上因為GABA是一種天然氨基酸，是無償的從普遍的負面影響，常常伴隨藥物列表相同的醫療行業產生的目的。由于GABA在人類神經系統作用突出，有助于調節人類的睡眠的質量和體驗模式，睡不著是一個非常嚴重的情況下，會嚴重降低一個人的生活質量。由于在人類神經系統的突出作用GABA有助于調節的人類體驗的質量和睡眠模式。睡不著是一個令人難以置信的嚴重的疾病，會嚴重降低一個人的生活質量。睡不著對人一整天都有影響，缺乏睡眠會導致與記憶力，注意力，情緒，能量水平。神經遞質GABA水平不足是一個人可能會遇到不規則或質量差的睡眠是常見的原因之一。

GABA是一種天然存在的氨基酸，學名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動植物中，我們平時吃的米、茶、蔬菜和發酵食品也含有微量的GABA，人類與其他哺乳動物的大腦與脊髓中也富含GABA，其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內GABA缺乏時，會產生焦慮、不安、憂慮等情緒。據動物實驗和臨床試驗結果表明，GABA對大腦和神經系統的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。現已證實，作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產。

GABA即γ-氨基丁酸，是一種存在于我們大腦中的一種抑制性神經遞質，是一種我們自身能分泌產出的物質。Gaba的作用過程：就是神經遞質的作用過程，我們的神經系統是由無數個神經元組成的，神經元之間通過突觸相連，神經遞質由上一個神經末梢釋放，作用于下一個神經突觸上的受體，形成電信號從而達成指令傳達的作用。簡單來說你可以把神經遞質想象成一個信使，我們神經突觸上的受體就是郵箱。GABA作為抑制性神經遞質，作用于興奮性神經時，與興奮性神經突觸上的受體結合后，該神經元末梢就無法釋放神經遞質給下一個神經元，神經之間的信號傳導中斷，從而達到抑制興奮，平緩情緒和促進入眠的作用。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應用于食品工業領域。山東GABA調制乳哪家好

GABA影響人體內分泌系統的運作，以及食欲和新陳代謝的調節，從而控制胃腸功能和腸道健康。浙江白色GABA供應企業

GABA是人體中比較重要的抑制神經傳達的物質，人體大約有30%的神經中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經以及大腦皮質這些地方。人的腦子里面有數百萬個腦神經細胞，這些腦神經細胞之間互相聯系，才能形成感覺、思想、記憶、情緒。負責神經之間互相聯系的化學物質，就是神經傳遞，GABA則是負責讓腦神經放松休息的神經質傳遞物質，可以抑制神經中樞的作用。GABA較具表示的作用就是幫助睡眠，目前已經有眾多的臨床實驗證實了這一作用。浙江白色GABA供應企業