餐廚垃圾廢水處理除油技術能夠歸結為4大類：物理分離（如重力分離技術、過濾分離技術、粗粒化分離技術、膜分離技術等）、化學分離（如絮凝沉淀分離技術、電解分離技術、酸化分離技術等）、物理化學分離（如浮選分離技術、吸附分離技術、磁吸附分離技術等）和生物化學分離（如活性污泥分離技術、生物膜分離技術等）。重力分離技術，作為工業廢水處理物理除油技術中**簡單且運用**普遍的一種辦法，是應用油脂與水的密度差及互不相溶性來完成油珠、懸浮物與水的分層與分離。重力分離技術常用的設備是隔油池，包括平流隔油池（API）、斜板隔油池（PPI）、波紋斜板隔油池（CPI）等類型。氣浮分離技術（浮選分離技術）能使大量微細氣泡吸附在欲去除的顆粒(油珠)上，應用氣體自身的浮力將油滴帶出水面，從而完成廢水油水分離。通常在餐飲廢水中參加絮凝劑，還會進一步提升油水的分離效果。氣浮分離技術依照產氣方式不同分為溶氣氣浮、充氣氣浮和電解氣浮等類別。氣浮設備和溶氣系統的改良是氣浮分離技術的主要開展方向。氣浮分離技術處置餐飲廢水油水分離效果好且穩定，但動力耗費較大，結構復雜，維修保養困難，且浮渣難處置。含鉛工業廢水處理的常用辦法有沉淀法、混凝法、吸附法、電偶鐵氧化法等。杭州廢水處理設備公司

SBR工藝是序批式活性污泥法的簡稱，是一種按間歇曝氣方式運行的活性污泥工藝。SBR工藝集均化、生物降解、泥水分離等功能于一池，按進水、曝氣、沉淀、水和閑置的工藝序列周期性運行。SBR工藝運行過程中，進水期接納污水，有貯存和調節的功能，如果在進水期間進行曝氣，還可以起到預曝氣的作用。SBR處理系統中需要自控系統和較多閥門，根據需要對水量和空氣量進行調節。因而，SBR處理工藝大多適用于中小水量的處理。但如果自動化程度較高，也可以用于較大水量的處理。SBR工藝的主要特點包括：①工藝流程簡單，不需設初沉池和二沉池，基建費用低，占地面積省。②有機物去除效率高，池內厭氧、好氧處于交替狀態，具有脫氮除磷功效。③反應池內留滯的混合液對進水中的有機污染物具有稀釋和緩沖作用，耐沖擊負荷能力較強。④混合液是在理想的靜止狀態下進行泥水分離，需要的沉淀時間較短、沉淀效果好。⑤污泥穩定性好，不需消化即可直接脫水。⑥自控程度要求高，人工操作基本上不可能正常運行。杭州化工廢水處理公司MBR是膜分離技術和活性污泥法相分離的廢水處理技術，能夠替代二沉池，完成泥水分離，達到中水回用目的。

電絮凝技術是一種兼具化學絮凝和電化學技術特點的廢水處理工藝。具有以下優點:（1）原位反應且無二次污染。電絮凝劑是由犧牲陽極在電流通過時發生氧化電解，之后金屬離子自發水解，原位生成金屬氫氧化物。影響其性質的主要因素是電極材料的種類和水質特點（pH、陰陽離子和污染物種類等）。電絮凝過程不會有其他外源物質的引入，消除了陰離子的競爭，減少了水體可能受到的干擾，利于后續處理的進行;（2）有效成分含量高，對于鋁系絮凝劑，一般認為Al13是聚合鋁中***的絮凝成分。Al13質量分數一般在30%~35%。相比之下，以鋁為陽極的電絮凝過程，通過電解參數和攪拌強度等因素的調控，電絮凝劑可保持高含量的Al13，比較高質量分數可達到70%~80%;（3）污泥量少。電絮凝技術產生的絮凝劑有效成分含量更高，處理相同體積廢水消耗的鐵或鋁的質量一般為化學絮凝的1/3。因此，產生的污泥量也會明顯減少，通常情況下污泥減少量在33%以上;（4）裝置簡單且操作簡便。電絮凝裝置運行的主要參數是電流和電壓，整體工藝具有高度的可自動化控制水平，運行過程中的操作、維護和管理簡單便捷，對工作人員的專業需求較低。

廢水處理的物理處理方法一般是在常溫常壓條件下，采用物理或機械的方法，如水質水量的調節、篩濾、澄清、沉淀、氣浮等，對廢水進行預處理，除去廢水中的不溶解的懸浮固體（包括油膜、油品）和漂浮物，為二級處理做準備。物理處理方法的比較大優點是因為在處理過程中不改變物質的化學性質，設備簡單，操作方便，運行費用低，分離效果良好，因此應用極為普遍，但物理法的缺點是能去除水中的固體懸浮物和漂浮物，COD的去除率一般只有30%左右，對水中的溶解性雜質基本無法去除。根據物理作用的不同，物理處理法可分為采用格柵和篩網的預處理、澄清、沉淀、氣浮、過濾、萃取、吸附、膜分離、蒸發濃縮、結晶等。一般說來，由于生產車間排放廢水的水質水量差別較大，為了便于后續處理，往往需對其進行預處理，以調節水質水量并去除影響后續處理工藝正常運行的大塊狀雜質。對于某些復雜的廢水體系，單獨采用物理處理方法無法取得理想的效果，此時可采用物理方法與化學方法相結合的物化處理工藝進行處理。借助生物處理，微生物分解廢水中有機物。

化工廢水處理的主要方法為污水預處理技術、污水厭氧生物處理技術、好氧生物處理以及有機化工廢水深度處理回用技術。污水預處理技術采用物理或化學方法去除廢水中不溶于水的膠體、油類和懸浮物等污染物，以及采用化學氧化還原技術降低廢水COD濃度，去除廢水中含有生物毒性的污染物，以保證后后續化工廢水處理系統穩定運行。化工廢水厭氧生物處理技術是采用高負荷厭氧UASB、高效厭氧符合反應技術去除廢水中大部分有機污染物，降低后續工藝負荷，確保后續出水達標排放。好氧生物處理采用高效穩定的生物膜處理技術、MBR膜生物處理技術、流化床、傳統活性污泥法等傳統工藝，運行穩定性好，是出水達標排放。影響廢水好氧生物處理過程的因素有溶解氧、水溫、營養物質、PH值、有毒物質、有機負荷率、氧化還原電位等。無錫化工廢水處理方案

厭氧氨氧化是一種新型厭氧生物處理技術，是在厭氧環境下厭氧氨氧化菌接將氨氮和亞硝酸鹽轉化成氮氣的過程。杭州廢水處理設備公司

廢水的生物處理法:在自然界中，棲息著巨量的微生物。這些微生物具有氧化分解有機物并將其轉化成穩定無機物的能力。廢水的生物處理法就是利用微生物的這一功能，并采用一定的人工措施，營造有利于微生物生長、繁殖的環境，使微生物大量繁殖，以提高微生物氧化、分解有機物的能力，從而使廢水中的有機污染物得以凈化的方法。根據采用的微生物的呼吸特性，生物處理可分為好氧生物處理和厭氧生物處理兩大類。根據微生物的生長狀態，廢水生物處理法又可分為懸浮生長型（如活性污泥法）和附著生長型（生物膜法）。杭州廢水處理設備公司