業內人士介紹，硼砂之所以被摻用到食品中主要是因為硼砂在水中呈現弱堿性，跟拉面使用的蓬灰或者做饅頭用的面堿一樣，弱堿性使得面團更加筋道、有彈性，從而產生更好的口感。**提醒：攝入硼砂就有風險，成人食用較少劑量的硼砂會出現惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀，甚至還可能導致休克、昏迷乃至死亡；兒童更是禁止食用，如果長期攝入低劑量硼砂，會導致硼砂在體內蓄積引發肝腎功能損傷，內分泌紊亂也會對生殖系統造成損壞，還會影響兒童生長發育。 [13]金屬焊接：作為助熔劑，降低熔點。上海本地硼砂推薦廠家

內服，治痰熱咳嗽及噎膈積聚、諸骨鯁喉；外用，治咽喉腫痛，口舌生瘡，目赤翳障胬肉，**潰瘍。1、治咽喉腫痛：蓬砂、白梅等分。搗丸芡子大，每噙化一丸。（《綱目》引《經驗方》破棺丹）2、治風熱喉痹，纏喉風：焰硝一兩半，硼砂半兩，腦子一字，白僵蠶一分。上為末研勻，以竹管吹半錢許入喉中。（《三因方》玉鑰匙）3、治口瘡：蓬砂、青黛、龍腦、薄荷、石膏（煅）各等分。上為極細末，每用少許臨臥敷口中。（《景岳全書》蓬砂散）4、治舌腫脹：好硼砂為細末，用薄批生姜蘸藥揩舌腫處，少時即退。（《普濟方》）寶山區防水硼砂銷售廠孕婦、哺乳期婦女及肝腎功能不全者禁用。

在面條、腐竹中加入能提高其韌勁;在豬肉上灑硼砂可起到防腐保鮮作用等。中國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》中明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。它已經被證明是一種致*物質,所以不存在超標不超標的問題，而是完全不許吃下的問題。過去的行為是因為不知道其危害，知道了危害還在食品中添加硼砂，嚴重地損害了消費者的健康權益。因此,硼砂決不能作為食品添加劑使用 [1]。危險性描述GHS-分類急性毒性，經口(類別5)生殖毒性(類別1B)GHS標記要素，包括預防性的陳述

硼砂為硼酸鹽類硼砂族礦物，化學式Na?B?O?·10H?O，分子量381.37，呈無色透明或白色半透明單斜晶體，具玻璃光澤，硬度2～2.5。主產于青海、西藏、云南、新疆、四川、陜西、甘肅等地，具有清熱消痰、***防腐功效，內服治痰熱咳嗽及噎膈積聚、諸骨鯁喉，外用療口瘡目赤、咽喉腫痛、**潰瘍。歸肺、胃經，性涼味甘咸，入藥多采用礦物原砂。傳統炮制分生用與煅用：生硼砂搗碎可清熱***，煅制后呈白色酥松塊狀，增強收斂防腐***材呈不規則塊狀，質脆易溶于水，久置易風化為**。藥理作用包括防腐及毒性反應，體弱者需慎服。某地查處一起面條添加硼砂案，涉事商家聲稱“增筋提亮”，實則危害消費者健康。

開平市鄺某某涉嫌生產、銷售有毒、有害食品案2024年7月4日，開平市市場監督管理局聯合公安機關對鄺某某的經營場所進行檢查，現場查獲4袋已用完和1袋未開封的硼砂，以及涉嫌添加了硼砂的牛肉、牛腩和牛排骨一批。經執法抽樣檢驗，上述牛肉、牛腩和牛排骨均含有硼砂成分。經查明，當事人從網上購買5袋硼砂（每袋1公斤），用于涂抹在加工好的牛肉上，防止牛肉變質**。至案發時止，當事人經營添加硼砂的牛肉、牛腩和牛排骨共1700余公斤。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》相關規定，且已涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品犯罪，2024年7月4日，開平市市場監督管理局依法將該案移送公安機關處理熔融狀態可溶解金屬氧化物，生成特征顏色偏硼酸復鹽（硼砂珠試驗）。上海本地硼砂推薦廠家

世界衛生組織（WHO）與各國食品法規均嚴禁硼砂作為食品添加劑。上海本地硼砂推薦廠家

工業領域在工業上硼砂也作為固體潤滑劑用于金屬拉絲。在電冰箱、電冰柜、空調等制冷設備的焊接維修中常作為（非活性）助焊劑用以***金屬表面上的氧化物；在硼砂中加入一定比例的氯化鈉。氟化鈉、氯化鉀等化合物即可作為活性助焊劑，用于制冷設備中銅管和鋼管、鋼管與鋼管之間的焊接。標志標簽：工業十水合四硼酸二鈉包裝上應有牢固清晰的標志，內容包括:生產廠名、廠址、產品名稱、等級、凈含量、批號(或生產日期)、本標準編號及GB/T191-2008中規定的“怕雨”標志。上海本地硼砂推薦廠家

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