廚房自動滅火；因為什么廚房設備自動滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火？其滅火機理是什么？因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑；滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃，達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。廚房滅火裝置的使用方法及原理。北京捷安廚房自動滅火裝置官網

在烹飪美食的過程中，火災隱患無形中增加。從常見的油溫控制不當，到廚房設備老化引發的火災等，都可能對廚房乃至整個餐廳、快餐店等場所造成嚴重威脅。如何有效預防和應對這些突發情況？廚房自動滅火系統的出現為餐飲業帶來了新的解決方案。廚房自動滅火系統是一種能夠及時發現并自動撲滅廚房火災的設備。相較于傳統滅火方式，自動滅火系統具有許多優點，讓烹飪更安心，防火防災更高效。首先，廚房自動滅火系統能夠減少人員傷亡。湖北什么是廚房自動滅火設備裝置如何保養安全有效的廚房自動滅火裝置。

火災滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實際運用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關閉電源、可燃氣體、液體管道閥門,中止和減少可燃物質進入燃燒區域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實際運用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設備;封閉起火的建筑和設備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當燃燒物的溫度到該物的燃點以下時,燃燒就停止了。或者將滅火劑噴灑在火源附近的可燃上,使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應中斷,達到滅火的目的。

廚房烹飪設備自動滅火系統安裝施工應具備什么條件？對廚房烹飪設備自動滅火系統選用的重要組件，應經國家固定滅火系統和耐火構件質量監督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統的施工圖設計文件須經過當地的消防監督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經原設計單位修改，修改后須重新報原審核單位審核后方可進行施工。施工隊伍應待廚房設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。廚房設備滅火裝置是針對廚房火災特點研發設計的撲滅食用油燃燒引發的廚房火災的一種自動滅火裝置。

福利院內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學校內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過3000人的體育館內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。座位超過30000人的體育場內的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時用工人數超過100人的加工型勞動企業餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑超過50米的辦公樓、電力調度樓、電信樓、廣播電視樓、財貿金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內的餐廳、食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。有廚房自動滅火設備廠家直銷嗎？陜西霧龍廚房自動滅火設備

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廚房自動滅火；為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統？由于廚房火災通常是高燃點（315-450度）的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，yan道火災隱蔽性強撲救困難；因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，杜絕復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止yan道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。廚房烹飪設備自動滅火系統適用于何種場所？適用于賓館、飯店、餐館、單位、學校、企事業單位等公共建筑內的廚房條件符合以下標準：①設在地下建筑內的廚房；②建筑面積≥1000m2的超市內或與之毗鄰的廚房；③高層建筑內，餐廳面積≥200m2的廚房；④單、多層建筑內，餐廳面積≥500m2的廚房。北京捷安廚房自動滅火裝置官網