產品特色：登仙橋牌碳烤筍尖，精選樂安當地質量竹筍，采用傳統炭火慢烤工藝，經過精心挑選、清洗、切片等多道工序，再用炭火慢慢烘烤，使筍尖的香味更加濃郁，口感更加酥脆。這種獨特的制作工藝，不僅保留了竹筍本身的鮮嫩口感和營養成分，還增添了炭火特有的焦香氣息，吃起來既有嚼勁又不會太硬。

產地優勢：樂安地處江南丘陵地帶，擁有得天獨厚的自然環境，竹筍是當地久負盛名的特產。樂安竹筍具有“筍體外形完整，呈金字塔狀”，“大小一致，色澤自然”等特點。2011年，“樂安竹筍”獲得國家農產品地理標志，并被認定為首批“中歐互認”產品。經第三方評估機構核定，2024年“樂安竹筍”品牌價值達15.03億元。

登仙橋碳烤筍尖——八小時果木慢烤，讓筍尖披上琥珀戰袍。碳烤筍尖

獨特風味與食用體驗打開一包登仙橋牌碳烤筍尖，一股濃郁的炭烤香氣撲鼻而來，仿佛讓人置身于山林間，感受著大自然的饋贈。拿起一根筍尖，入口即刻感受到其獨特的口感。外層烤得微焦，帶著微微的酥脆感，而內里卻依然保持著竹筍的鮮嫩多汁。咀嚼間，炭烤的香氣、竹筍的清香以及淡淡的果木香在口中交織，層次豐富，回味無窮。無論是作為休閑零食，還是搭配啤酒、茶水，登仙橋牌碳烤筍尖都能為你帶來一場味蕾的盛宴，讓你在忙碌的生活中，也能享受到大自然的美味與寧靜。

品牌與品質保障登仙橋牌作為一家專注于食品生產多年的品牌，一直秉持著“品質至上”的理念，致力于為消費者提供健康、美味、安全的食品。在碳烤筍尖的生產過程中，從原料的采購、加工到包裝、運輸，每一個環節都嚴格把控質量，確保產品符合國家食品安全標準。同時，品牌還注重產品的創新與升級，不斷優化生產工藝，提升產品口感和品質。選擇登仙橋牌碳烤筍尖，就是選擇一份對品質的信賴和對美食的追求。 碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——春筍尖上的煙火氣，嚼出竹林風露香。

?1. 竹筍系列??即食類?：泡椒/香辣/老湯口味手剝筍（40g/80g/230g/500g規格）8、泡椒筍尖（180g）8；?預制菜類?：清水竹筍（300g有機裝）8、油燜筍（野生小竹筍傳統工藝）1、糯米筍（農家風味）1；?特色禮盒?：有機竹筍禮盒（含清水竹筍、手剝筍等）18、紅色文化聯名禮盒（融入黃陂大捷等歷史元素）14。?2. 其他農副產品??清水馬蹄罐頭?：500g裝，脆嫩鮮香，無添加6；?蘑菇/蕎頭罐頭?：采用贛南有機原料，出口歐美及東南亞市場48。二、品質認證與資質?**認證?：中華老字號（2024年認定）8、國家高新技術企業14、農產品地理標志（“樂安竹筍”2011年獲評）45；?質量體系?：HACCP認證、ISO質量管理體系、有機產品及綠色食品認證45；?品牌價值?：“樂安竹筍”品牌價值達15.03億元（2024年核定）8。三、原料與工藝特色?原料優勢?：采用贛南生態竹林野生小竹筍、有機冬筍及馬蹄，無化學添加劑38；?加工技術?：古法腌制結合現代殺菌工藝，保留食材本味13；?文化融合?：產品包裝融入南宋“登仙橋”古橋文化及黃陂戰役紅色元素14。

以下是關于“登仙橋”系列產品的綜合介紹：一、產品系列?1.竹筍類食品?江西登仙橋食品有限公司專注于竹筍深加工，主要產品包括：?油燜筍?：油潤鮮香，口感醇厚，選用野生小竹筍傳統工藝制作糯米筍?：軟糯咸鮮，搭配質量糯米，還原地道農家風味1?手剝筍（禮盒）?：即食型休閑食品，保留竹筍原始清甜，便攜獨立包裝1?腌菜小筍?：酸辣開胃，佐餐下飯，融合贛南特色腌菜工藝1.特色禮盒??有機竹筍禮盒?：包含清水竹筍、手剝筍等多品類組合，包裝簡約大氣，適合節日饋贈1?紅色文化聯名款?：結合登仙橋歷史背景設計，融入黃陂大捷等紅色元素，兼具文化內涵與實用性12二、品牌底蘊?1.歷史傳承?企業前身為國營樂安縣罐頭食品廠，創立于20世紀80年代，擁有30余年竹筍加工經驗1品牌名稱“登仙橋”源自江西樂安千年古橋，該橋為南宋詩人葛長庚修道遺跡，寓意自然與人文交融2?2.品質認證?獲評“國家高新技術企業”“中華老字號”“農產品地理標志產品”等榮譽1通過有機認證及ISO質量管理體系認證，原料選自贛南生態竹林登仙橋碳烤筍尖——佐茶下酒，一口喚醒都市人的竹林癮。

一、產地與原料優勢在風光旖旎、山清水秀的[產地名稱]，有一片被大自然眷顧的竹林，這里便是登仙橋牌碳烤筍尖的誕生地。這里四季分明，雨量充沛，土壤肥沃且富含多種礦物質，為竹筍的生長提供了得天獨厚的條件。每年春季，一場春雨過后，竹筍便如雨后春筍般破土而出，它們汲取著大自然的精華，茁壯成長。登仙橋牌碳烤筍尖精選當地新鮮出土的質量筍尖，這些筍尖肉質鮮嫩、口感爽脆，富含膳食纖維、維生素和礦物質等多種營養成分，是大自然賦予的天然美味。

二、傳統碳烤工藝登仙橋牌碳烤筍尖傳承古法碳烤工藝，經過多道精細工序精心制作而成。首先，將新鮮采摘的筍尖進行清洗、切片，去除雜質和老根，保留鮮嫩的部分。然后，將筍片放入特制的炭火爐中，用果木炭進行低溫慢烤。果木炭燃燒時產生的獨特香氣，與筍尖的清香相互交融，賦予了筍尖濃郁的炭烤風味。在烤制過程中，師傅們憑借多年的經驗，精細控制火候和時間，確保每一根筍尖都能均勻受熱，烤至表面微黃、香氣四溢。，經過自然冷卻、包裝等環節，將這份傳統工藝制作的美味完整地呈現在消費者面前。 登仙橋碳烤筍尖——古人筆下的‘山家清供’，如今也能塞進你的露營背包。碳烤筍尖

登仙橋碳烤筍尖——每一口皆是時間的饋贈——手工翻烤的匠人心意，讓筍尖在炭火中褪去青澀。碳烤筍尖

傳統炭烤工藝在傳統的炭烤工藝中，竹筍需要經過預處理后進行炭烤。例如，將曬干后的竹筍送入烤房，使用段木炭火進行烘烤，溫度保持在80～90℃之間，烤制時間通常為2～4小時。這種工藝注重火候的精細控制，以確保竹筍在烤制過程中既能保留營養成分，又能達到理想的口感。

手工炭烤在一些手工炭烤的場景中，烤制時間可能會更長。例如，有報道提到，手工炭烤筍尖的烤制過程需要72小時。這種長時間的烤制方式可以使筍尖充分脫水，同時吸收炭火的香氣，終制成薄如紙皮的碳烤筍，口感更加酥脆。

現代改良工藝在一些現代改良的工藝中，烤制時間可能會相對縮短。例如，將竹筍切成片或條后，用炭火烤制，每面烤2-3分鐘，注意翻面以確保均勻受熱。這種快速烤制的方式適合家庭制作，能夠快速獲得炭烤風味的竹筍。總的來說，碳烤筍尖的烤制時間從幾小時到幾十小時不等，具體取決于所采用的工藝和對終產品口感的要求。 碳烤筍尖

樂安縣登仙橋食品發展有限公司是一家有著先進的發展理念，先進的管理經驗，在發展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創新，時刻準備著迎接更多挑戰的活力公司，在江西省等地區的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發圖強、一往無前的進取創新精神，努力把公司發展戰略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手走向更好的未來，創造更有價值的產品，我們將以更好的狀態，更認真的態度，更飽滿的精力去創造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！