選購大豆卵磷脂產品時應參考以下標準:

2、選擇卵磷脂顆粒:***是慢性病，需要長期服用控制血脂的產品，如果產品有副作用或含有害物質，會在身體中蓄積、放**豆卵磷脂軟膠囊中含有25%-35%的豆油，同時為制成膠囊的形狀和保持流動性還添加入了明膠、甘油等食品添加劑，而顆粒中含豆油低于3%，豆油和甘油這些油脂的攝入可能會增加***人群本就油脂負荷較重的身體。因此在安全性上顆粒普遍好于軟膠囊。通過濃度和安全性的對比我們可以看到，大豆卵磷脂顆粒均好于軟膠囊，但也不是所有大豆卵磷脂顆粒都可以放心購買!3、選擇無殘留、無添加的大豆卵磷脂顆粒:在食品安全日益嚴峻的***，食品添加劑，有機溶劑和重金屬殘留日益威脅著我們的生活，因此我們還要看第三點--是否有殘留、添加。 注射級輔料大豆卵磷脂實驗室發文章；國內卵磷脂價格行情

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同

4、肝臟的保護神大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽堿不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝*。科學證明:補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，***臟，預防脂肪肝等病癥的發生。

5、糖尿病人的營養品卵磷脂能增強胰臟功能，修復胰臟細胞，使其分泌充足的胰島素，****，有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構成生物膜的主要成分是人體不可缺少的基本物質卵磷脂能促進精神傳導，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進血液循環，*******的作用。因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效****和膽固醇，改善大腦功能，***，預防各種疾病的發生。 國產卵磷脂批量注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量穩定現貨；

性質的不同從制取過程來看，天然磷脂是混合物，主要以卵磷脂（磷脂酰膽堿，PC）為主，而合成磷脂中，半合成磷脂是混合物，全合成磷脂則是單一化合物，這使得性質有很多不同。天然磷脂經提純后，PC為主，卵磷脂是構成生物膜的主要成分，所以天然磷脂有很好的生理活性如：***自由基，延緩機體衰老；改善脂類代謝，防治靜動脈硬化，參與組成細胞膜，****功能，促進神經傳導，提高大腦活力。半合成磷脂經過化學改性后，會發生功能性變化，如經過羥基化后，磷脂更親水，分散性更好；氫化后，磷脂的飽和度增加，穩定性增大。全合成磷脂由于成分單一，可以根據需要控制官能團，因此性質相對單一，但性質更加穩定。在作為脂質體組成時，更容易控制顆粒大小，制成的脂質體更加穩定。

精制蛋黃卵磷脂的生產工藝目前主要有柱層析法、沉淀法。柱層析法是一種常見的傳統的分離方法，它以填料選擇多樣性以及分離效果的優越性，成為蛋黃卵磷脂主要的分離手段之一。柱層析的填料主要有樹脂、硅膠以及氧化鋁。沉淀法提純卵磷脂又分為溶劑法、金屬離子法，溶劑法提純優于金屬離子法，是先用于卵磷脂提純的技術；金屬離子沉淀法主要是利用金屬離子與卵磷脂的特異性結合實現的。除以上所述，近幾年熱門的生產工藝還主要有膜分離法、超臨界二氧化碳法、酶法等，但是由于成本較高、對儀器設備要求高等因素，暫未得到廣fan應用。注射級輔料蛋黃卵磷脂；

作為一種半合成磷脂，達到一定純度的HSPC可取代全合成磷脂用于某些脂質體等特殊制劑，物美價廉。阿霉素脂質體DOXIL、兩性霉素脂質體AmBisome等都是以HSPC為基礎膜材。

受原料大豆卵磷脂的限制，HSPC是一種多組分的膽堿磷脂混合物，因此，即使是同一廠家的產品，不同批次間產品也會略有差異，表現在脂肪酸組成的波動，平均分子量的波動等。對于一些純度較低的HSPC，組分中還有可能存在肌醇磷脂、乙醇胺磷脂等雜質。為避免批間差異對工藝和質量的影響，及產品純度不足對脂質體純度的影響，應慎重選擇HSPC的來源。AVT代理日本精化（NFC）的HSPC，純度>99%，可滿足脂質體制備的需要。

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很多人都稱蛋黃卵磷脂是“腦黃金”。蛋黃卵磷脂是人體健康必須要有的營養物質。從健康飲食的角度考慮，只有身體里不缺少蛋黃卵磷脂，才能真正擁有健康的身體。常吃蛋黃卵磷脂可以提高免疫力。下面就是常吃蛋黃卵磷脂的好處。

(4)是嬰幼兒神經發育的必需品：正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的磷脂。人體腦細胞約有150億個.其中70%早在母體體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。常吃蛋黃卵磷脂有什么好處?嬰幼兒時期是大腦形成發育**關鍵的時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品與藥物管理局(FDA)規定在嬰兒奶粉中必須添加卵磷脂。 國內卵磷脂價格行情