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脂禾生物科技（常州）有限公司成立于202

脂禾生物科技（常州）有限公司成立于2022年4月，注冊資本500萬人民幣，是一家聚焦合成生物學與先進制造技術的科技型中小企業，與眾多科研機構保持著良好的交流與合作。公司圍繞產業需求，結合自身產業研發優勢，進一步完善和優化脂肪酸理論體系，拓展研究對象和技術應用范圍，基于合成生物等技術，聚焦功能性脂類營養物質的生物制造，成功構建了一整套環保、高效的油脂發酵和提純技術流程，擁有行業內實現高規格功能性油脂大規模制造的能力；成功探究了長鏈多不飽和脂肪酸的生物合成途徑、油脂合成過程中的應激響應機制以及發酵技術的精確控制。實現了裂殖壺菌油脂產量的提升，達到了 120 g/L 的高水平，這一成果在全球范圍內處于很高地位（相關成果經中國輕工業聯合會認定）。公司現有授權發明專利6項，申請發明專利14項。