隨著科學技術的發展,尤其是醫療水平的不斷提高,新的醫療技術日新月異,尤其是檢驗醫學的發展更是對一些疾病的預防、診斷等起到越來越大的作用。同時醫療過程的安全與便捷越來越受到重視,在相關檢驗、實驗中對耗材需求數量越來越大,相應的質量要求也越來越高。同時隨著高新技術的不斷發展,讓很多原本難以采集轉運的標本也變得越來越有可能,讓很多原來容易交叉污染的容器或取樣器等趨向一次性使用物美價廉的用品,并逐漸在醫療技術的應用過程中發揮出更大的作用,尤其是檢驗項目的完成,必須完美地依賴很多實驗室耗材才能實現準確的分析結果。聚苯乙烯對某些化學試劑是穩定的,但并非對所有試劑都如此。蘇州細胞培養板哪里有賣的輻照滅菌的優...
TC處理全稱TissueCultureTreated,是一種對細胞培養器皿進行特殊處理的工藝,目的是改善細胞對培養器皿表面的附著能力和增殖性能,從而提高細胞的生長質量和實驗結果的可靠性。TC處理通常包括以下幾個步驟:表面涂層:細胞培養器皿的表面涂有一層特殊的涂層物質,如聚-L-賴氨酸(poly-L-lysine)或膠原蛋白(collagen)。這些涂層物質能夠提供細胞附著所需的適宜環境,并增加細胞與培養器皿表面的黏附能力。滅菌處理:經過表面涂層后,培養器皿需要進行滅菌處理,以確保在細胞培養過程中無菌環境的維持。常見的滅菌方法包括高溫蒸汽滅菌(autoclaving)或紫外線照射。LuxCell...
細胞培養皿的優點:1、良好的可觀察性:細胞培養皿通常由透明材料制成,如玻璃或高質量的塑料,使得研究人員能夠清晰地觀察細胞在培養過程中的生長、分化、遷移等生物學行為。2、無菌環境:細胞培養皿通常經過嚴格的清潔和滅菌處理,確保培養過程中的無菌環境,減少微生物污染對實驗結果的干擾。3、多種尺寸和形狀:細胞培養皿有多種尺寸和形狀可供選擇,以適應不同的實驗需求。例如,較大的培養皿可以容納更多的細胞,而微孔板則適用于高通量篩選實驗。4、良好的透氣性和保濕性:細胞培養皿的材質和結構通常有利于氣體交換和保持適當的濕度,有助于維持細胞的正常生長和代謝。5、可重復使用或一次性使用:一些細胞培養皿設計為可重復使用,...
病毒學研究:細胞培養皿可用于病毒的體外培養和擴增,從而研究病毒的生物學特性、復制機制以及病毒與宿主細胞之間的相互作用。這對于病毒性疾病的診斷和預防具有重要意義。免疫學研究:細胞培養皿在免疫學研究中也發揮著重要作用。例如,研究人員可以利用細胞培養皿進行免疫細胞的體外培養和刺激,以研究免疫細胞的活化、增殖和分化過程。此外,細胞培養皿還可用于制備免疫原性物質,如疫苗和抗體。高通量篩選:在藥物研發過程中,高通量篩選技術可以快速篩選出具有潛在療效的藥物。細胞培養皿作為高通量篩選的重要工具之一,可以容納大量的細胞樣本,并允許研究人員同時測試多種藥物或化合物對細胞的影響。基礎研究和教育:細胞培養皿在基礎研究...
細胞和組織的體外培養已成為生命研究和實踐的必不可少內容。培養的細胞類型繁多,從病毒到細菌,從人體細胞到動物細胞和植物細胞。一些細胞和組織可在懸浮狀態下生長,但相當一部分哺乳動物細胞需要表面貼壁。因此,用于提供細胞體外培養環境的培養瓶、培養板和培養皿除了具有良好的透明度和無毒、無菌外,還需經表面改性處理使之能夠貼壁、分裂和生長公司產品采用了低溫高分子材料表面處理技術和制造生產工藝,在10萬級凈化車間中生產,各種規格的細胞培養瓶、細胞培養板和細胞培養皿系列產品可滿足從單細胞到大規模細胞和組織培養的需要。聚苯乙烯培養皿通常是一次性的,這有助于減少交叉污染的風險。上海未TC處理細胞培養瓶價格無DNA酶...
質量控制:為了確保細胞培養皿的厚度均勻性,制造商會采用嚴格的質量控制措施。這包括使用高精度的模具和注塑設備,以及定期檢測和校準生產過程中的關鍵參數。應用:細胞培養皿廣泛應用于細胞生物學、藥理學、毒理學、遺傳學等領域的研究。它們為科學家提供了一個方便、可靠的平臺,用于研究細胞的生長、分化、代謝等生物學過程。總之,細胞培養皿的厚度均勻性對于保證實驗結果的準確性和可靠性至關重要。在選擇和使用細胞培養皿時,應注意其質量和性能,以確保實驗的順利進行和成功。細胞培養皿提供了細胞生長和增殖所需的二維平面環境。上海無酶無熱源細胞培養板規格培養皿的滅菌方法(續)乙醇滅菌法:將培養皿完全浸泡在70%乙醇中,靜置5...
細胞培養皿的設計是為了滿足細胞在體外生長和繁殖的需求,確保實驗的準確性和可重復性。以下是細胞培養皿設計的一些關鍵特點:材質選擇:玻璃:具有良好的光學透明度、化學穩定性和耐高溫性能。玻璃培養皿通常用于需要高精度和長時間觀察的實驗。塑料:如聚苯乙烯(PS)和聚丙烯(PP)等,具有成本低、易于批量生產和處理、重量輕、不易破碎等優點。塑料培養皿適合常規細胞培養實驗。尺寸和形狀:標準尺寸:常用的細胞培養皿有60mm、100mm等不同直徑的規格,以滿足不同實驗的需求。形狀:通常為圓形,底部平坦或微孔結構,以促進細胞的貼壁生長。此外,還有方形、多邊形等形狀的培養皿,以適應特殊的實驗需求。蓋子和密封性:蓋子:...
經TC表面處理,有利于細胞更好的吸附生長及形態伸展,采用透明度極好的聚苯乙烯材料制作,適合顯微鏡分析,便于氣體交換的肋骨設計,伽馬滅菌。產品特征1.TC表面處理2.PS材料制作,透明度極好3.伽馬射線滅菌產品用途1.細胞和其他生物組織培養2.適用于細菌檢測3.配合吸收墊作用,適宜于微生物鑒定檢測.——培養皿使用注意事宜——1、使用前經過清潔消毒,培養皿清潔與否對工作影響較大,可影響培養基的酸堿度,若有某些化學藥品的存在,會抑制細菌生長。2、新購的培養皿應先用熱水沖洗,再置于質量分數為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數小時,使游離堿性物質除去,再用蒸餾水沖洗2次。3、若要培養細菌,再用高壓蒸氣(一般6...
處理效果:提高細胞貼壁率:等離子表面處理技術能夠使細胞培養皿表面結構更加均勻,減少細胞貼壁難度,從而提高細胞貼壁率。加速細胞生長:處理后的細胞培養皿表面帶有一定的親水性,利于細胞生長。同時,處理后的細胞培養皿具有更好的性能,減少了細菌對細胞的干擾,加速了細胞生長。提高實驗結果的穩定性和重復性:經過等離子表面處理技術處理的細胞培養皿,為細胞提供一個更穩定的生長環境,提高實驗結果的穩定性和重復性。降低污染風險:處理后的細胞培養皿能夠有效地減少實驗過程中的細菌污染風險。技術優勢:等離子體表面活化處理可以提高表面活性,增加與針管的結合強度,防止針管相互分離。等離子清洗機可以在不改變實體屬性的情況下改變...
輻照滅菌的優點包括:1、射線穿透力強,可對預先包裝好的產品通過劑量控制和輻照工藝進行均勻徹底處理,輻照過程較易控制。2、可以在不破壞商品包裝和保護食品原有性狀的條件下,殺滅產品中的致病菌和寄生蟲,消除在產品生產和制備過程中可能出現的交叉污染問題。3、輻照處理是“冷加工”,在常溫下進行,不會引起內部溫度的升高,可以較好地保持對產品不造成影響。然而,輻照滅菌也存在一些缺點和局限性,如投資大(需專門設備來產生輻射線,并提供安全防護措施),高劑量輻照下可能導致感官性狀的不良變化,以及由于各國的歷史、生活習慣及法規差異,目前世界各國允許輻照的食品種類仍差別較大。總的來說,輻照滅菌是一種有效的消毒滅菌方法...
實驗室耗材的無菌處理是確保實驗準確性和避免污染的重要步驟。以下是一些常見的實驗室耗材無菌處理的方法:滅菌和消毒:濕熱滅菌:通過高溫蒸汽(如使用高壓蒸汽滅菌器)對耗材進行滅菌處理,這是常用的無菌處理方法之一。干熱滅菌:適用于耐高溫但不易被水濕潤的耗材,如玻璃器皿等。化學消毒:使用化學消毒劑(如75%的酒精、過氧化氫等)對耗材表面進行消毒處理。耗材的存儲和擺放:無菌包裝應按滅菌日期順序擺放在固定的地方,便于管理和使用。無菌物品在未污染的情況下,可保存7~14天,過期應重新消毒滅菌。無菌物品必須保存在無菌包或滅菌容器內,不可暴露在空氣中過久。它提供了一個無菌、適宜細胞生長的環境,用于細胞培養、細胞增...
細胞培養皿是細胞生物學和生物醫學研究中不可或缺的實驗工具。以下是關于細胞培養皿的詳細介紹:一、基本定義與功能細胞培養皿是一種用于細胞培養、觀察、實驗和儲存的實驗室器皿。它提供了一個無菌、可控的環境,使細胞能夠在體外生長和繁殖,便于科學家進行各種生物學和醫學研究。二、主要類型塑料培養皿:塑料培養皿具有重量輕、價格低、易于清洗和消毒等優點,因此廣泛應用于細胞培養實驗。它們通常有不同的尺寸和形狀,以適應不同的實驗需求。玻璃培養皿:玻璃培養皿具有較高的透明度和化學穩定性,適用于需要長時間觀察和儲存的實驗。然而,玻璃培養皿較重且易碎,使用時需要格外小心。一次性培養皿:一次性培養皿經過嚴格的無菌處理,無需...
醫學應用:細胞培養皿在防疫站、醫院、生物制品、食品工業、制藥工業等單位中,被用于細菌的分離培養。在農業、水產等科學研究領域,它們也被用于對種子發芽、植物、昆蟲、魚種的人工培養、孵化研究。環保能源行業:細胞培養技術可以優化環境且在可持續能源領域中占有重要的地位。例如,微生物細胞培養技術(使用微生物組織代替植物)可以減少對自然資源的依賴,生產出更加健康的食品和生物燃料,更有效地維持生態平衡。生物材料創新:新型生物材料的研發為細胞培養皿帶來了新的可能性,推動了相關領域的創新和發展。此外,細胞培養皿在下游應用領域也非常廣,涉及到生物制藥、醫療、食品檢測、電子等領域。其中,生物制藥是細胞培養皿下游需求市...
培養皿的滅菌方法有多種,以下是常見的幾種方法:高壓蒸汽滅菌法:這是常用的滅菌方法。首先,將培養皿放入滅菌器中,使用高溫高壓的蒸汽對其進行滅菌處理。滅菌時間通常為15-20分鐘,滅菌溫度為121°C以上。在滅菌過程中,要確保鍋蓋緊閉,排氣軟管插入到內層鍋的排氣槽中,并在水沸騰且有大量水蒸汽從放氣閥冒出后,維持3-5分鐘以排出鍋內的冷空氣。然后關閉放氣閥,讓滅菌鍋內的溫度隨著蒸汽壓力的增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力值之后,控制熱源,維持所需壓力值直到所需時間。滅菌完成后,等待鍋內的溫度自然下降,直到壓力表的數值降到“0”之后,再打開滅菌鍋取出培養皿。紫外線滅菌法:將培養皿擺放在紫外線燈下,...
細胞培養皿具有良好的透明度、無毒、無菌,能促使原生代細胞如神經細胞,傳代細胞如腫瘤細胞等動物及人體細胞的生長和繁殖,目前常將細胞培養板設計為一體成形的多孔式結構,在細胞培養板上設置若干個固定不變的細胞培養皿,在細胞培養時培養人員將細胞放置于細胞培養皿中,以便于同種細胞在均衡環境下生長和繁殖。一次性細胞培養皿適宜于細胞和組織的中等規模培養;也可做稱量、分離和處理組織或細胞等多種實驗中的暫放和儲存容器使用。特點:1)直徑尺寸可供選擇2)表面處理和未處理兩種選擇3)厚度均勻,底部無畸變4)易握型平底5)蓋上的環形突起與底密切結合,方便存放和減少培養基揮發6)也提供蓋上有規則突起的開放式培養皿蓋4)伽...
隨著科學技術的發展,尤其是醫療水平的不斷提高,新的醫療技術日新月異,尤其是檢驗醫學的發展更是對一些疾病的預防、診斷等起到越來越大的作用。同時醫療過程的安全與便捷越來越受到重視,在相關檢驗、實驗中對耗材需求數量越來越大,相應的質量要求也越來越高。同時隨著高新技術的不斷發展,讓很多原本難以采集轉運的標本也變得越來越有可能,讓很多原來容易交叉污染的容器或取樣器等趨向一次性使用物美價廉的用品,并逐漸在醫療技術的應用過程中發揮出更大的作用,尤其是檢驗項目的完成,必須完美地依賴很多實驗室耗材才能實現準確的分析結果。聚苯乙烯培養皿通常是一次性的,這有助于減少交叉污染的風險。上海150mm細胞培養皿生產企業輻...
細胞培養皿具有良好的透明度、無毒、無菌,能促使原生代細胞如神經細胞,傳代細胞如腫瘤細胞等動物及人體細胞的生長和繁殖,目前常將細胞培養板設計為一體成形的多孔式結構,在細胞培養板上設置若干個固定不變的細胞培養皿,在細胞培養時培養人員將細胞放置于細胞培養皿中,以便于同種細胞在均衡環境下生長和繁殖。一次性細胞培養皿適宜于細胞和組織的中等規模培養;也可做稱量、分離和處理組織或細胞等多種實驗中的暫放和儲存容器使用。特點:1)直徑尺寸可供選擇2)表面處理和未處理兩種選擇3)厚度均勻,底部無畸變4)易握型平底5)蓋上的環形突起與底密切結合,方便存放和減少培養基揮發6)也提供蓋上有規則突起的開放式培養皿蓋4)伽...
對耗材保存使用過程中容易產生的問題的關鍵點加以明確的要求和控制,定期進行監督檢查和考核。培養良好規范的耗材使用習慣,引導檢驗耗材管理工作有序合理的開展,保證實驗安全和檢驗數據準確。總的來說,實驗室管理工作中影響檢測工作質量的因素不少,但加強耗材管理是做好實驗室管理、保證檢測工作質量的一項重要舉措,只有我們把每一項管理工作做細做規范,才能降低自身風險更好的為客戶提供準確、客觀、高質量的檢測數據。以上觀點是根據我個人對《實驗室資質認定評審準則》和《檢測和校準實驗室能力認可準則》的學習理解及管理經驗歸納,不當之處希望同行們批評指正。真空等離子表面處理可以在短時間內完成表面處理過程,加速生產節奏。一次...
細胞培養皿在細胞生物學和生物醫學研究中扮演著重要角色,它們具有以下特點:透明度高:細胞培養皿通常由玻璃或高質量的塑料制成,具有非常高的透明度。這種透明度使得研究人員能夠清晰地觀察細胞在培養過程中的生長、分化、遷移等生物學行為,以及細胞與培養基之間的相互作用。良好的化學穩定性:培養皿的材質應具有良好的化學穩定性,以確保在培養過程中不與培養基或細胞發生化學反應,從而避免對細胞造成不必要的損害。無菌要求高:細胞培養對無菌環境的要求極高,因此培養皿必須經過嚴格的清潔和滅菌處理。通常,培養皿會采用高壓蒸汽滅菌、紫外線照射、化學消毒等方法進行滅菌,以確保培養過程中的無菌環境。設計合理:細胞培養皿的設計通常...
細胞培養皿的缺點:污染風險:盡管細胞培養皿經過嚴格的清潔和滅菌處理,但在培養過程中仍存在污染的風險。例如,空氣中的微生物、培養基中的雜質等都可能污染培養皿,影響實驗結果。成本:高質量的細胞培養皿成本較高,特別是在大規模實驗或高通量篩選實驗中,需要消耗大量的培養皿,增加了實驗成本。材料限制:不同材質的細胞培養皿可能對細胞生長產生不同的影響。例如,一些細胞可能對塑料中的某些成分敏感,導致細胞生長受限或產生毒性反應。一次性使用的浪費:雖然一次性使用的細胞培養皿方便快捷,但也帶來了環境浪費問題。大量的廢棄培養皿需要妥善處理,以減少對環境的影響。細胞附著問題:某些細胞在培養皿表面的附著能力較差,可能導致...
培養皿是一種用于微生物或細胞培養的實驗室器皿,由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,一般用玻璃或塑料制成。為了充分利用恒溫箱的內部空間,通常在培養過程中,實驗人員會用白色醫用膠布將多個大小不一的皿貼在一起,如需要單獨取出某個疊放在中間的培養皿時,往往將疊放在其上面的其他培養皿移開,這樣很容易造成其他培養皿滑落,導致開蓋或破碎,造成污染,影響試驗效果,現有技術通過抽屜式或轉動式細胞培養皿架將培養皿存放在保溫箱中,但是層與層之間還有間隙,恒溫箱空間利用率低,為了解決上述問題,我們提出一種細胞培養皿架。TC處理主要是為了改善細胞在培養皿表面的附著和生長能力。蘇州TC處理細胞培養瓶生產企業實驗室消耗品是實...
設計特點:一次性細胞培養皿通常具有易握型平底和皿側的齒環設計,這有助于減少污染。蓋上的環形突起與底密切結合,方便存放并減少培養基的揮發。有些型號的培養皿還提供蓋上有規則突起的開放式培養皿蓋,以適應不同的實驗需求。使用范圍:一次性細胞培養皿適用于實驗室接種、劃線、分離細菌等操作,也可用于植物材料的培養。它們適宜于細胞和組織的中等規模培養,并可用作稱量、分離和處理組織或細胞等多種實驗中的暫放和儲存容器。LuxCell樂賽的產品包括很多耗材配件。南京實驗室接種劃線細胞培養皿銷售廠家培養皿是一種用于微生物或細胞培養的實驗室器皿,由一個平面圓盤狀的底和一個蓋組成,一般用玻璃或塑料制成。為了充分利用恒溫箱...
易握型平底細胞培養皿具有一系列的特點和優勢,這些特點使得它在細胞培養實驗中非常受歡迎。首先,易握型平底設計使得培養皿更易于操作和握持,增加了實驗的便利性和效率。同時,皿側的齒環設計可以減少污染,確保實驗的準確性和可靠性。其次,培養皿的蓋子上通常會有環形突起,這些突起與底部緊密結合,有助于減少培養基的揮發,保持培養環境的穩定性。此外,有些培養皿還提供了蓋上有規則突起的開放式培養皿蓋,這種設計可以滿足不同實驗的需求。在功能方面,易握型平底細胞培養皿適宜于細胞和組織的中等規模培養,也可以作為稱量、分離和處理組織或細胞等多種實驗中的暫放和儲存容器使用。此外,這種培養皿通常采用伽瑪射線消毒滅菌,確保實驗...
經TC表面處理,有利于細胞更好的吸附生長及形態伸展,采用透明度極好的聚苯乙烯材料制作,適合顯微鏡分析,便于氣體交換的肋骨設計,伽馬滅菌。產品特征1.TC表面處理2.PS材料制作,透明度極好3.伽馬射線滅菌產品用途1.細胞和其他生物組織培養2.適用于細菌檢測3.配合吸收墊作用,適宜于微生物鑒定檢測.——培養皿使用注意事宜——1、使用前經過清潔消毒,培養皿清潔與否對工作影響較大,可影響培養基的酸堿度,若有某些化學藥品的存在,會抑制細菌生長。2、新購的培養皿應先用熱水沖洗,再置于質量分數為1%或2%的鹽酸溶液中浸泡數小時,使游離堿性物質除去,再用蒸餾水沖洗2次。3、若要培養細菌,再用高壓蒸氣(一般6...
耗材的檢收1)外包裝檢查:包裝應完整無損無污,標識清楚——廠家名稱,品名,批準文號,生產日期,有效期等。2)內包裝檢查:內包裝是否有破損,泄漏,內容物是否齊全,是否有相應的使用說明書等。3)上述檢查在到貨時完成,同時進行記錄:分類存放于試劑儲備區。消耗品的貯存1)無菌處理前的耗材放置于試劑儲備區,根據日常工作量,定期定量處理后放置于試劑準備區、樣本制備區和擴增及產物分析區。2)常用的消耗品根據日常的工作量定點、定量地擺在實驗臺抽屜里。特殊的消耗品放在指定的地方。3)用量要有記錄,并及時補充領取所用去的數量。4)玻璃用品應放在指定位置,存放要小心,以免損壞。5)訂購消耗品前,應準確核對數量。TC...
無DNA酶、無RNA酶、無熱源和無細胞毒性是細胞培養中重要的質量控制指標。首先,DNA酶和RNA酶是兩種能夠降解核酸的酶,如果在細胞培養過程中存在這兩種酶,它們會破壞細胞內的DNA和RNA,影響細胞的正常功能和生長。因此,細胞培養皿等實驗器材需要確保無DNA酶和無RNA酶,以避免對實驗結果造成干擾。其次,熱源也是細胞培養中需要避免的因素。細胞對溫度敏感,過高或過低的溫度都可能對細胞造成損害,影響細胞的生長和繁殖。因此,細胞培養過程中需要保持恒定的溫度,并避免熱源對細胞造成不良影響。接著,細胞毒性是指某些物質對細胞產生的有害影響,可能導致細胞死亡或功能異常。在細胞培養過程中,使用的培養基、添加劑...
對耗材保存使用過程中容易產生的問題的關鍵點加以明確的要求和控制,定期進行監督檢查和考核。培養良好規范的耗材使用習慣,引導檢驗耗材管理工作有序合理的開展,保證實驗安全和檢驗數據準確。總的來說,實驗室管理工作中影響檢測工作質量的因素不少,但加強耗材管理是做好實驗室管理、保證檢測工作質量的一項重要舉措,只有我們把每一項管理工作做細做規范,才能降低自身風險更好的為客戶提供準確、客觀、高質量的檢測數據。以上觀點是根據我個人對《實驗室資質認定評審準則》和《檢測和校準實驗室能力認可準則》的學習理解及管理經驗歸納,不當之處希望同行們批評指正。厚度均勻的培養皿可以確保細胞在更好的環境條件下生長和分化,從而獲得更...
對耗材保存使用過程中容易產生的問題的關鍵點加以明確的要求和控制,定期進行監督檢查和考核。培養良好規范的耗材使用習慣,引導檢驗耗材管理工作有序合理的開展,保證實驗安全和檢驗數據準確。總的來說,實驗室管理工作中影響檢測工作質量的因素不少,但加強耗材管理是做好實驗室管理、保證檢測工作質量的一項重要舉措,只有我們把每一項管理工作做細做規范,才能降低自身風險更好的為客戶提供準確、客觀、高質量的檢測數據。以上觀點是根據我個人對《實驗室資質認定評審準則》和《檢測和校準實驗室能力認可準則》的學習理解及管理經驗歸納,不當之處希望同行們批評指正。細胞培養皿的皿側齒環設計目的是幫助用戶更方便地握持、堆疊和固定培養皿...
細胞培養皿的齒環設計是一種獨特且實用的結構,它主要具有以下功能:抓取和穩定:齒環設計有助于使用者更輕松地抓取細胞培養皿,同時提供了更好的穩定性,防止在使用過程中從手中滑落,確保實驗過程的安全和準確性。蓋子移除:齒環的設計也使得細胞培養皿的蓋子更容易被移除。在需要打開培養皿進行實驗操作或觀察時,可以方便地將蓋子從培養皿上移開,而不會破壞或污染培養物。氣體交換:細胞培養皿的齒環上通常設計有四個點,這些點具有氣體交換的功能。在細胞培養過程中,細胞需要呼吸并排放廢物,這些點可以提供必要的空氣流通,確保細胞在良好的環境中生長。多層疊放穩定性:齒環設計還使得細胞培養皿在多層疊放時更加穩定。實驗室中的空間有...
輻照滅菌的優點包括:1、射線穿透力強,可對預先包裝好的產品通過劑量控制和輻照工藝進行均勻徹底處理,輻照過程較易控制。2、可以在不破壞商品包裝和保護食品原有性狀的條件下,殺滅產品中的致病菌和寄生蟲,消除在產品生產和制備過程中可能出現的交叉污染問題。3、輻照處理是“冷加工”,在常溫下進行,不會引起內部溫度的升高,可以較好地保持對產品不造成影響。然而,輻照滅菌也存在一些缺點和局限性,如投資大(需專門設備來產生輻射線,并提供安全防護措施),高劑量輻照下可能導致感官性狀的不良變化,以及由于各國的歷史、生活習慣及法規差異,目前世界各國允許輻照的食品種類仍差別較大。總的來說,輻照滅菌是一種有效的消毒滅菌方法...