污水處理指的是為使污水達到排水某一水體或再次使用的水質要求對其進行凈化的過程。按污水來源分類，污水處理一般分為生產污水處理和生活污水處理。按水污的質性來分，水的污染有兩類：一類是自然污染;另一類是人為污染，當前對水體危害較大的是人為污染。水污染可根據污染雜質的不同而主要分為化學性污染、物理性污染和生物性污染三大類。污染物主要有：一是未經處理而排放的工業廢水;二是未經處理而排放的生活污水;三是大量使用化肥、農藥、除草劑的農田污水;污水處理被廣泛應用于建筑、農業、交通、能源、石化、環保、城市景觀、醫療、餐飲等各個領域，也越來越多地走進尋常百姓的日常生活，其中，餐飲污水中摻雜著米粒、菜葉等固體顆粒，現有餐飲污水處理裝置大多在入口處設置初過濾網，然后再進行污水處理，由于餐飲污水油污重，在過濾的同時容易將油污殘留在固體顆粒上，導致過濾網堵塞，采用過濾網進行初過濾則需要不定時的***過濾網上的固體顆粒，以保證過濾網不被堵塞，采用過濾網初過濾的方式對餐飲污水進行處理的裝置，存在初過濾網易堵塞，并且需要不定時的***過濾網上的固體顆粒，耗費人力，且處理效果不佳。 常用的污水處理設備有格柵除污機、氣浮機、沉淀池、過濾器、地埋式污水處理設備、脫水機、刮泥機、等設備。吉林油水分離餐飲污水處理方式

學校餐廳生活污水處理設備預處理工藝

  A、隔油池

  隔油池利用污水中懸浮物和水的密度不同而做到分離的目的。隔油池的構造一般是平流式，含油的污水經過配水槽流入隔油池，沿水平方向流動，油隨著流動上浮到水面，由集油管流入集油罐。在隔油池中沉淀下來的油和雜質，會聚集到池底污泥斗內，通過排泥泵進入到污泥管中。經過隔油處理的污水流入到排水渠排出池外，然后進行后續處理，以去除乳化油及其它污染物。

  B、格柵

  格柵，格柵安裝在污水渠道、集水井的進口處，可以攔截固體的懸浮物或漂浮物，禁止堵塞水泵機器及管道。還能減輕后續處理的負荷。格柵分為兩種：人工格柵和機械格柵。一般污水中的大顆粒物比較少的話用人工格柵，對于污水量多的可以根據情況采用機械格柵。

  C、調節池

  對水量和水質的調節，調節污水pH值、水溫，有預曝氣的作用。調節池有均質調節池和均量調節池兩種，對于生活污水來說起到了兩種作用。 江西處理餐飲污水處理裝置污水在反應器中經生物處理完成對有機污染物質的分解，利用微濾膜或超濾膜的***分離完成污水的固液分離。

面對餐飲污水帶來的種種問題，無錫綠禾盛環保科技認為餐飲廢水可以從工程改造和管理制度建設上雙管齊下。對于那些無預處理設施的餐飲企業應增設隔油池。大中型餐飲企業單獨設置隔油池，小型餐飲店面由于排水規模小且設施布置空間受限，可就近共用一座隔油池。此外為了確保隔油池正常運行，各餐飲企業應根據隔油池規模和處理水量定期清掏維護，管理部門應定期對隔油池的運行維護情況進行檢查。對混接、錯接或直排河道的餐飲污水排放管進行改造，確保污水經預處理后接入市政污水管。對于一些無法納入管網的地區，建議采用小型的分散式污水處理設備處理達標后排進附近水體。餐飲廢水是黑臭水體的外源污染源之一，餐飲污水治理應堅持工程整治和制度防治相結合的治理之路，通過工程改造逐步消除現狀污染源，通過管理制度建設減少污染源，從而改善水體環境。

餐飲廢水處理設備具有鮮明的優點：

1.出水達標；

2.易于管理和操作，占地小；

3.低能耗，污水處理中基本不用藥劑，減少了成本；

4.材質防腐能力強，使用壽命長。

餐飲廢水處理設備各項構筑物的用途

格柵：將餐飲廢水中的固體顆粒截留；

隔油池：油水分離，出去廢水中的懸浮油；

氣浮設備：通過加壓是水和空氣融合進入氣浮設備，之后由于壓力減小，空氣溢出，在設備內形成密集且細小的氣泡，在氣泡從設備底部上升的過程中，廢水中的一些溶解性物質附著在氣泡表面，隨氣泡升至水面，形成浮渣。再由刮渣機定期清理浮渣。

ABR厭氧池：池內設有若干垂直的擋板，增加了水流長度，使污泥更好的沉淀下來

過濾設備：厭氧、好氧反應初期，產生少量生物膜脫落現象，沉淀池的不完全沉淀，通過過濾去除懸浮物，降低SS含量。 采用A/O+復合流人工濕地處理工藝處理農家樂鄉鎮的酒店、餐飲、生活污水，處理后達地表水Ⅲ類水.

 餐飲廢水特征餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。根據部分地區餐飲廢水檢測表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4+-N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為，TN為，含油量為。那么，餐飲行業一般是怎么凈化污水的呢？污水進化設備有什么技術特點呢？餐廳污水處理設備餐飲廢水由于其水質的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，在實際應用中往往采用多種技術聯用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預處理是處理過程的基礎，處理是預處理過程的深化，兩者缺一不可。酒店餐飲污水處理方法中對餐飲廢水進行預處理成為處理過程中一項很重要的環節和手段。吉林處理餐飲污水處理工藝

氣浮機設備特點3、代替二沉池分離和濃縮水中污泥。 4、有效地去除廢水中難以沉淀的輕浮絮體。吉林油水分離餐飲污水處理方式

生活污水處理設備啟動水泵時檢查水泵管路是否有滲漏及吸水，有無堵塞。地埋式污水處理設備水泵采用抗堵塞撕裂型潛污泵，水泵的控制由液位控制器通過檢測污水池中的液位來完成，當液位由低到高到達工作水位時啟動工作泵，如液位低到警戒水位時，關掉工作泵，啟動風機時檢查旋轉方向是否正確，切忌反轉。生活污水處理設備控制由手動與自動兩種控制方式，首先用手動控制，通過面板上按鍵開關，由人工控制潛污泵、風機等開啟，一切正常后，自動轉入自動控制。沉淀池排泥控制，電磁閥氣提排泥，排泥周期為8小時，排泥時間配電箱出廠時已設定自動控制。

       生活污水處理設備整個設備處理系統配有全自動電氣控制系統和設備故障報警系統,運行安全可靠,平時一般不需專人管理,只需適時對設備進行維護和保養。不需要壓縮容器。空氣壓縮機和循環泵等設備,減少投資費用。如該設備用于寒冷地帶,可把檢查孔加高,使設備埋沒在凍土一下。噪聲低、無異味、污染物降解效率高、設備使用機動靈活。生活污水處理設備采用玻璃鋼、不銹鋼結構、具有耐腐蝕、抗老化等優良特性,膜組件的使用壽命可達3年以上;主要設備的使用壽命在20年以上。

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