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顯色培養基（Chromogenic/Fluorogenic Culture Media）是一類利用微生物自身代謝產生的酶與相應顯色底物反應顯色的原理來檢測微生物的新型培養基。顯色培養基圖中，這些相應的顯色底物是由產色基因和微生物部分可代謝物質組成，在特異性酶作用下，游離出產色基因顯示一定顏色，直接觀察菌落顏色即可對菌種作出鑒定。它是一種新型分離培養基，利用顯色培養基進行微生物的篩選分離，其反應的靈敏度和特異性**優于傳統培養基。2常用顯色培養基天津顯色培養基要求沙門氏菌顯紫色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，其它細菌顯黃色或無色。

李斯特氏菌顯色培養基可快速檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌。陰性結果可在3天內檢測完成。單增李斯特氏菌顯藍色，菌落周圍有一不透明環。蛋白胨提供氮源和氨基酸，氯化鈉維持滲透壓，瓊脂是凝固劑，氯化鋰抑制革蘭氏陰性菌生長，抑菌劑抑制除李氏菌外的革蘭氏陽性菌生長。沙門氏顯色培養基用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷寒沙門氏菌(在培養基上顯無色)不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細菌顯黃色或無色。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷寒沙門氏菌外的其它沙門氏菌，本培養基的特異性非常高，可達98%，是一種很理想的快速檢測培養基。

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副溶血性弧菌顯色培養基用于食品、海產品、病人糞便樣品和水產品中副溶血性弧菌的快速檢測。副溶血性弧菌顯藍綠色至藍色，其它弧菌顯無色；其它細菌顯黃色或無色，且細菌菌落很小。本培養基的特異性高，可以克服TCBS培養基引起的假陰性結果，是一種很理想的快速檢測培養基。上海欣中生物工程有限公司成立于2009年6月，位于上海美麗的金山區。公司致力于微生物檢測產品的研發、生產和銷售，是國內***的產品制造商和技術服務商。公司建筑面積4000平,集研發、生產、質控、倉儲、物流、辦公為一體。擁有符合GMP要求的600平方米萬級潔凈生產車間，建立了全自動平板生產、全自動液體培養基灌裝、全自動產品包裝等多條國內先進的自動化生產線。現有自主產品有6大類，近300個品種。涵蓋食品微生物檢測，潔凈環境微生物檢測和快速檢測儀器設備等。同時，上海欣中生物是法國科瑪嘉顯色培養基和西班牙CONDA脫水培養基原料的中國總代理。科瑪嘉作為顯色培養基技術的發明者與***。CONDA作為國際上比較大的培養基原材料生產商，為國內微生物檢測提供了***的產品及服務。可快速檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌。河北顯色培養基24小時服務

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