特膳食品的成分或成分含量，應(yīng)與可類比的普通食品有著特別的不同。食品中原來沒有的某一種或某幾種營養(yǎng)素，在制作或調(diào)制時可以另外添加；如果原有食品中的某一種或某幾種營養(yǎng)素含量很低，在制作或調(diào)制時可以另外添加；如果原有食品中的某一種或某幾種營養(yǎng)素含量很高，可以通過某種方式分離出去。特殊膳食和普通食品、保健食品相比，除了其所采用的配方與工藝具有特殊性和復(fù)雜性，更主要的區(qū)別在于，前者具有更完整的食品價值。即在高水準(zhǔn)和安全的生物利用價值的前提下，同時提供豐富而具特殊指向性的營養(yǎng)價值和生理功能價值。特膳食品在全球日益受到人們的青睞，被譽為“當(dāng)代科技的食補食療”。上海同濟(jì)生物近來新上市的特膳食品AKG片，配方中含有高純度AKG、神經(jīng)酸、人參肽等功效成分，通過各種功效成分的協(xié)同作用，改善人體健康。同濟(jì)生物特膳蛋白粉是一個高蛋白、低脂肪、低糖的營養(yǎng)補充品；姜黃素特膳食品

上海同濟(jì)生物表示，特膳蛋白粉中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)素對于大腦的認(rèn)知能力和記憶力也具有重要作用。維生素B族、維生素E、硒等營養(yǎng)素具有抗氧化作用，可以清理體內(nèi)的自由基，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受損傷。研究發(fā)現(xiàn)，氧化應(yīng)激與認(rèn)知功能下降、老年癡呆癥的發(fā)生密切相關(guān)。因此，補充特膳蛋白粉有助于減輕氧化應(yīng)激對大腦的損害，從而維護(hù)大腦的認(rèn)知能力和記憶力。特膳蛋白粉還具有一定的飽腹感，可以幫助控制體重。肥胖是導(dǎo)致認(rèn)知能力下降、記憶力減退的重要因素之一。研究發(fā)現(xiàn)，肥胖患者的脂肪組織中存在大量的炎癥因子，這些炎癥因子會影響神經(jīng)元的正常功能，進(jìn)而影響大腦的認(rèn)知能力和記憶力。補充特膳蛋白粉可以提供足夠的能量，同時避免過多的熱量攝入，有助于控制體重、減輕炎癥反應(yīng)，從而改善大腦的認(rèn)知能力和記憶力。中恩特膳定制同濟(jì)生物特膳營養(yǎng)素是一種全新的營養(yǎng)素，能夠提高人體抗氧化能力。。

特膳食品是國際關(guān)注的、具有特殊意義的食品，事關(guān)特定人群的身體健康和生命安全。讓營養(yǎng)成為輔助的一部分，這一理念正在被越來越多的醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界人士所接受和認(rèn)可。作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，2021年我國特膳食品市場規(guī)模達(dá)3452億元，同比增長11.8%，特膳食品，市場潛力巨大，故特殊人群食品產(chǎn)業(yè)的力量不可忽視。上海同濟(jì)生物作為長期深耕于健康領(lǐng)域，屬于集優(yōu)勢于一體的健康產(chǎn)品的研發(fā)、出品和技術(shù)服務(wù)為一體的高新企業(yè)，品牌歷史悠久，特膳一直是同濟(jì)生物主要品類之一，每年不斷更新特膳類產(chǎn)品，近來研發(fā)生產(chǎn)銷售新品首腦牌AKG片在消費者中廣受關(guān)注。

上海同濟(jì)生物研發(fā)生產(chǎn)的特膳蛋白粉中的蛋白質(zhì)來源于天然植物性成分。特膳蛋白粉通常由多種植物性蛋白質(zhì)組成，如大豆蛋白、豌豆蛋白、大麥蛋白等。這些植物性蛋白質(zhì)都是天然存在的，不含任何動物性成分，因此符合素食主義者的飲食要求。相比于其他來源的蛋白質(zhì)，植物性蛋白質(zhì)具有較低的飽和脂肪含量和膽固醇含量，更加健康。特膳蛋白粉的制作過程也保證了其天然成分。特膳蛋白粉通常是通過提取和加工植物原料來制成的，沒有添加任何化學(xué)物質(zhì)或人工添加劑。這樣可以避免對素食主義者的身體健康產(chǎn)生不利的影響，同時也能保證產(chǎn)品的純度和質(zhì)量。同濟(jì)生物特膳固體飲料是一種方便快捷的飲品，只需加水即可享用。

對于運動員來說，運動后的恢復(fù)是非常重要的。特膳營養(yǎng)素中的蛋白質(zhì)和碳水化合物可以提供身體所需的能量，幫助肌肉恢復(fù)和增長；同時，維生素和礦物質(zhì)也有助于身體的修復(fù)。此外，特膳營養(yǎng)素還可以改善特定的健康狀況。例如，對于素食者來說，由于飲食中缺乏動物性蛋白質(zhì)，他們可能會出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的問題。這時，他們可以通過服用特膳營養(yǎng)素來補充蛋白質(zhì)；對于老年人來說，隨著年齡的增長，骨密度會逐漸減少，容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問題。特膳營養(yǎng)素中的鈣和維生素D可以幫助保護(hù)骨骼健康。同濟(jì)生物特膳蛋白粉可以增加身體的代謝率，可以幫助燃燒油脂。文冠果葉

特膳食品在全球日益受到人們的青睞，被譽為"循證的zhi療營養(yǎng)"、"當(dāng)代科技的食補食療"。姜黃素特膳食品

上海同濟(jì)生物特膳蛋白粉中的纖維還可以幫助維持腸道微生物的平衡。腸道微生物是一種對人體健康非常重要的微生物群落，它們可以幫助消化食物、合成維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，還可以幫助維持免疫系統(tǒng)的正常功能。特膳蛋白粉中的纖維可以提供腸道微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì)，從而幫助維持腸道微生物的平衡，促進(jìn)腸道健康。特膳蛋白粉中的纖維還可以幫助控制血糖水平。纖維可以減緩食物在腸道中的消化速度，從而使血糖上升的速度更慢。這對于糖尿病患者來說非常重要，因為他們需要控制血糖水平以避免并發(fā)癥的發(fā)生。姜黃素特膳食品