基礎化學反應的“催化劑”與“調節劑”

燒堿的強堿性使其成為化工生產中調節酸堿度、促進反應的物質。例如：

中和酸性雜質：在石油精煉中，原油經硫酸洗滌后殘留酸性物質，需用燒堿溶液中和，再經水洗得到精制產品。這一過程不僅去除硫化物等有害雜質，還防止設備腐蝕。

皂化反應：肥皂生產中，燒堿與油脂（如動物脂肪、植物油）反應，生成脂肪酸鈉（肥皂）和甘油。這一反應是肥皂工業的基礎，燒堿的用量和質量直接影響肥皂的硬度和清潔力。

水解反應：在生產小蘇打（碳酸氫鈉）時，燒堿與二氧化碳反應生成碳酸鈉，再通過碳酸化得到小蘇打。此外，燒堿還可用于水解酯類、酰胺類化合物，生成相應的羧酸鹽或胺類產物。 燒堿是制皂業的重要原料，通過皂化反應制肥皂。國標燒堿公司

食品工業：

食品加工助劑：在食品加工中，可作為酸度調節劑、去皮劑、洗滌劑等。例如，在柑橘類水果去皮時，使用稀燒堿溶液浸泡可以使果皮與果肉分離，方便去皮。在食用油精煉過程中，燒堿用于去除毛油中的游離脂肪酸，提高油的品質。

容器清洗：用于食品加工設備和容器的清洗消毒，能有效去除油污和細菌，保證食品加工環境的衛生。

醫藥工業：

藥品合成：是許多藥品合成過程中的重要原料或反應試劑。例如，在合成、維生素等藥物時，燒堿用于調節反應條件、促進化學反應的進行。

藥用輔料：在一些藥物制劑中，燒堿可作為 pH 值調節劑，用于調整藥物溶液的酸堿度，以保證藥物的穩定性和有效性。 工業級燒堿價格紡織業用燒堿處理棉織物，去除天然雜質并增強纖維的吸濕性。

強堿性：氫氧化鈉溶于水中會完全解離成鈉離子（Na?）與氫氧根離子（OH?），因此具有強堿性。

腐蝕性：能夠腐蝕金屬、有機物和無機物，對皮膚、眼睛和呼吸道有強烈刺激作用。

有機反應：在許多有機反應中，氫氧化鈉扮演著類似催化劑的角色。代表性的反應是皂化反應，即油脂在氫氧化鈉的作用下發生水解，生成相應的有機酸的鈉鹽和醇。此外，氫氧化鈉還能催化環氧烷開環、鹵仿反應等多種有機反應。

顏色反應：氫氧化鈉溶液能與指示劑發生反應，使紫色石蕊試液變藍，使無色酚酞試液變紅。

制皂業：燒堿是制皂業中重要的原料之一。通過皂化反應，燒堿與油脂反應生成肥皂和甘油。肥皂的主要成分是高級脂肪酸的鈉鹽，具有去污、乳化等作用。

化學工業：燒堿在化學工業中有著廣泛的應用。它用于制造各種化學品，如合成氨、氯氣、鹽酸等。此外，燒堿還是許多無機鹽的生產原料，如硼砂、硅酸鈉、磷酸鈉等。

冶金工業：在冶金工業中，燒堿常用于轉化礦石中的有效成分，將其轉化為可溶性的鈉鹽，同時去除其中的不溶性的雜質。例如，在鋁的冶煉過程中，燒堿用于制備冰晶石和處理鋁土礦。

電鍍：燒堿在電鍍工業中作為電鍍溶液，能夠提供導體的作用，有助于電鍍過程的順利進行。 燒堿生產主要通過電解食鹽水，氯堿工業副產氯氣與氫氣資源。

其他領域：

電池工業：用于生產堿性電池，如鋅錳堿性電池中的電解液就含有氫氧化鈉，它在電池中起到導電和參與電極反應的作用，提高電池的性能和使用壽命。

洗滌劑生產：是生產洗滌劑的重要原料之一，它可以與脂肪酸等物質反應生成洗滌劑的主要成分 —— 烷基苯磺酸鈉等表面活性劑。此外，燒堿還可以作為洗滌劑中的助洗劑，增強洗滌劑的去污能力。

實驗室應用：在實驗室中，燒堿是一種常用的試劑，用于各種化學實驗，如酸堿中和滴定、沉淀反應、有機物的水解反應等。它還可以用于配制堿性溶液，作為某些化學反應的催化劑或反應介質。 燒堿具有強吸濕性，暴露空氣中易潮解，需密封保存于干燥環境。48%燒堿量大價優

燒堿儲存區需設置應急噴淋裝置，操作人員須穿戴防化服。國標燒堿公司

清潔去污：燒堿具有良好的溶解性，能迅速溶解油脂、脂肪和蛋白質等物質。因此，它常被用作清潔劑和除油劑，用于家庭清潔、餐飲業和工業清潔領域。例如，燒堿可以用于清潔廚房器具、管道以及去除油污等。

管道疏通：燒堿憑借其強大的化學分解能力，可以幫助疏通下水道。當下水道堵塞時，可以將燒堿溶解在熱水中，然后倒入下水道中。燒堿與堵塞物質發生化學反應，產生熱量和氣體，從而疏通下水道。

食品加工：在食品行業中，燒堿（食品級）也發揮著一定作用。它用于清洗果蔬、食品容器消毒等。此外，燒堿還用于傳統食品制作，如堿水面、皮蛋（松花蛋）的加工等。但需要注意的是，食品級燒堿必須嚴格符合相關標準，以確保食品安全。 國標燒堿公司