目前，我國垃圾無害化處理的方式主要有三種，分別是填埋、堆肥、焚燒。

填埋法面臨的比較大問題在于占用大量土地，且重復利用率低。一旦填埋場庫容達到極限，又需要新建設施。據前瞻產業研究院提供的《中國戰略規劃分析報告》數據，截至2015年，我國衛生填埋場數量約1800座，增長空間已十分有限。

在此背景下，垃圾焚燒發電得到快速發展。垃圾焚燒發電占用土地面積少，且對垃圾原料要求低，處置效率高，能做到后端資源利用。隨著填埋場庫容臨近限值，垃圾焚燒市場空間將得到進一步釋放。 餐廚垃圾在存放、收集、轉運及垃圾填埋過程中，由于其含水率和有機物含量較高；上海城市餐廚垃圾處理設備論文

尾菜處理設備    三、餐廚垃圾、尾菜垃圾處理工藝介紹     1、餐廚垃圾、尾菜垃圾預處理系統由密封料斗、負壓分揀平臺、磁選機、剪切式破碎機、滾筒式篩分機、混合破碎制漿機、無軸螺旋輸送機、打包機、制漿池等構成，整個預處理系統統一安排布置在預處理車間。     2、收集車收集的餐廚垃圾、尾菜垃圾均投入到密封收料倉中，通過無軸螺旋輸送機輸送至負壓分揀平臺經磁選機選出大塊金屬物質；分揀后的餐廚垃圾經螺旋輸送到剪切式破碎機，將餐廚垃圾中的有機物和塑料袋等異物質進行破碎；破碎后的物料通過無軸螺旋輸送機輸送至滾筒篩式篩分機將物料中固體塑料、餐盒分選出來送至打包機，壓縮打包后送至生活垃圾焚燒廠；有機物料通過無軸螺旋輸送到制漿機進行制漿后排入制漿池；制漿池的有機物料通過輸送泵輸送至攪拌蒸煮罐。     3、料倉頂部加氣動蓋，預處理系統及其物料輸送過程全部為密閉負壓，惡臭氣體由引風機引出，并集中收集到除臭系統進行除臭福建專業餐廚垃圾處理壓榨脫水醫院污水的處理處理工藝提高水位，提高調節池的利用率，減少土地開挖量，較少投資。

餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，指餐館、飯店、單位食堂、家庭日常生活等飲食剩余物以及食物下腳料、剩菜剩飯、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要組成成分，具有含水率高、有機質占比高、含鹽量高、易生化降解等特點 我國餐廚垃圾處理屬于環保行業中的新興業務領域，仍處于部分城市試點階段，目前國內餐廚垃圾處理試點百城驗收近半，但行業的發展仍是依靠國家政策層面上的補貼。行業競爭格局方面，我國餐廚垃圾處理行業尚處于起步階段，從業企業數量不多，競爭格局較為分散，且行業中的大部分企業主要選擇厭氧發酵技術作為自身的餐廚垃圾處理技術。 數據顯示，2010年，全國餐廚垃圾產生量約為7823萬噸；到2015年，全國餐廚垃圾產生量已達9475萬噸，日均產量達26萬噸/日。2018年，全國餐廚垃圾產生量超過1億噸，達到10800萬噸。

2.2吸附分離技術

吸附分離技術是利用多孔性固相物質吸著、分離水中污染物的過程。吸附劑一般分為炭質吸附劑、無機吸附劑和有機吸附劑。***吸附劑的研制與開發是吸附分離技術的主要研究方向。X.B.Li等采用煤炭對餐飲廢水進行除油處理。實驗表明煤炭的種類和顆粒的大小是吸附油的重要影響因素，無煙煤是所有測試樣品中吸附效果比較好的，并且良好的顆粒大小也有助于吸附油。無煙煤的吸油服從弗倫德利希等溫吸附定律。運用吸附技術分離后的出水水質較好，也節省了占地面積，但是吸附劑再生的困難使得投資費用較高。

磁吸附分離技術是指用磁性粒子吸附微小油珠，然后含油磁粒用磁分離裝置分離，以達到油水分離的目的。朱又春等研究了磁粉在油水分離過程中與油類物質的作用機理。實驗結果表明，采用磁分離技術可明顯降低出水含油量，并且通過電泳試驗發現，含乳化油的污水在磁粉的作用下，破乳效果明顯。磁粉雖然比表面積小于二氧化硅和***，但卻有較多的吸附負荷。磁粉與油珠一般通過直接吸附的方式相結合，但粒徑8μm以內的細小磁粉還可以通過磁絮凝的方式與油珠結合。磁吸附分離技術消耗動力較大，設備制造昂貴且磁種回收循環使用困難，因而應用尚不***。 對改進大城市環境衛生自然環境、減少城市環境污染有挺大的積極意義。

傳統的餐廚垃圾通常采用填埋、焚燒、傳統堆肥、厭氧發酵（集中處理）等方式，存在工藝不夠完善、耗能嚴重、環境二次污染、脫臭效果差、噪聲等問題。而分布式餐廚垃圾處理方式優勢可以從源頭處理，不需要集中式餐廚垃圾處理的收運體系，節約了相應的人工及車輛運輸成本；更適合小城鎮、農村的餐廚垃圾處理模式；設備占地面積小，建設周期短；社區/酒店等處運營，居民可直觀體驗，推進我國推行垃圾分類排放政策。無錫綠禾盛餐廚處理設備擁有先進的工藝，可以確保工程質量，為客戶提供定制式一體化設計、生產、安裝、售后服務。污水處理設備，是一種能有效處理城區的生活污水，工業廢水等的工業設備，避免污水及污染物直接流入水域。上海高校餐廚垃圾處理招標

廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等(2)懸浮在廢水中的物質有油脂。上海城市餐廚垃圾處理設備論文

餐廚垃圾處理設備融入行業：

生活餐廚垃圾處理企業生產制造的高效率智能化生活垃圾處理機器設備，合適行政機關公司飯堂、各大、中、小、學校大學幼稚園飯堂、醫院食堂、五星級酒店、酒店、美食廣場、牢房飯堂、敬老院、加工廠員工食堂、及其衣食住行住宅小區。

一：餐廳廚房、飯店、公司食堂主要用途 - - 餐廳廚房餐廚垃圾、骨骼、剩飯剩菜、剩料及餐廳廚房洗窩刷碗水和油

二：大中型農貿市場行業 - - 蔬菜水果、新鮮水果、淡水魚、小動物內臟、殘留剩料 上海城市餐廚垃圾處理設備論文