Ｋumari等人研究發現α－亞麻酸能夠***戊四唑誘導的斑馬魚癲癇發作，使斑馬魚癲癇發作時總運動距離和平均速度均有明顯改善，也能***減少ｃ?ｆｏｓｍＲＮＡ水平。斑馬魚在學習，睡眠，藥物成癮及其他神經行為表型與人類相似。此外，有人觀察到斑馬魚在回避食物等行為上有變化，食欲和食物攝入量的調節與哺乳動物的調節相似。因此，在該模型中研究食物或食物復合物成癮或厭食癥等復雜行為是可能的。姜辣素是生姜中的主要成分，Ｃhen等報道了10－姜辣素對斑馬魚胚胎造血的促進作用高于其他姜辣素。為了研究益生菌保留率與腸道蠕動的關系，開發抗***益生菌，Ｌu等根據斑馬魚模型的熒光強度和腸道蠕動促進作用對菌株其進行篩選。結果表明，副干酪Ｘ11具有較好的腸蠕動促進作用。Ｃai等研究了羊肚菌多糖對斑馬魚的美白作用，為羊肚菌多糖在食品和化妝品行業中潛在的美白作用提供了依據。保健食品是指聲稱具有保健功能或者以補充維生素、礦物質等營養物質為目的的食品。食品安全毒理學試驗

什么是保健食品保健食品是有一定保健作用的食品，適用于一些特定人群，可以調節人體的機能，但是保健食品不可以也不能以治病為目的，所以不能當藥品來吃，歸根結底保健食品還是食品。保健食品、食品、藥品的區別食品是可以給人直接吃、直接喝的東西或者是制作這些東西的原料，食品能夠給我們提供營養物質，而且食品一般都很安全。保健食品作為一種特殊的食品，和食品有較大的區別。首先，保健食品具有一些特定的功能，比如提高睡眠、減重、提高免疫力等等。保健食品之所以具備這些功能，是因為他們通常含有一定量的生理活性物質，這些物質達到一定濃度之后可以調節我們的身體機能。所以保健食品為了達到特定的濃度，一般要采取一些特殊的工藝比如提取、分離或者濃縮食品中的活性物質成分。一般的食品不強調這些特定的功能，而且食品中的生理活性物質含量比較低，很難達到調節機能的程度，所以一般食品只能提供營養成分而沒有具體的保健功能。 功能性食品安全測試生產保健食品的原料在食用上是安全的，沒有毒副作用的。

使用目的不同。保健食品是用于調節機體機能，強調保健作用的，不以預防、治疾病為目的，也不可以宣傳有疾病預防或治功能，這一點也是國家明令禁止的；而藥品本身的作用很明確，就是用來防病、治病或者來診斷疾病的，藥品有具體的適應證或者功能主治。第使用方法不同。通常保健食品只能口服使用，而藥品除了口服外，還可能是用打針、掛水或者外用涂抹等多種方式。安全程度不同。大家都知道“是藥三分毒”，藥品為起到治病救人的目的，尤其對嚴重、急迫的病人和重大疾病，在原料和使用的選擇上就會比較寬泛，所以藥品通常會有毒副作用。而生產保健食品的原料在食用上是安全的，沒有毒副作用的，也不能給人體帶來任何急性或慢性危害。

“環特生物一直致力于行業的共生共榮發展，這兩項標準出臺后，所有的斑馬魚檢測公司均能參考采用統一的標準完善產品和服務，標準化的檢測結果也能更精細地指導參檢企業的研發方向。”環特生物執行總裁張勇說道，“下一步，環特生物也將基于團標方法建立共享數據庫，增加技術研討、方法培訓、經驗交流，與合作方開展細分領域個性化方案的開發與應用，促進團標的實際應用和成果認可，并進行更深度的課題研究和***的驗證實驗推動團標上升為國家標準。”***，浙江省保健品化妝品行業協會會長張艷總結道，團標的建立是一項創新性的工作，浙江省保健品化妝品行業協會將一如既往地支持、鼓勵更多的創新成果問世、申標，造福整個行業。功能型保健品，對身體得有一定調理。

環特生物公司已通過國家CNAS、CMA資質認定和AAALAC國際認證，自有2000m2斑馬魚生物評價實驗室。環特生物，在食品、功能食品、保健食品領域深耕多年，利用斑馬魚模型實驗，為保健食品生產研發企業提供保健食品功效評價、安全性評價、原料篩選與驗證、毒理學檢測、動物實驗、理化檢測、微生物檢測等服務，證明產品品質、創造技術背書。助力保健食品生產企業做好研發、品控和推廣。食品安全性評價是運用現代毒理學理論，并結合流行病學調查分析和闡明食品或食品中的特定物質的毒性及其潛在危害，預測人體接觸后可能對人體健康產生影響的性質和強度，提出食用安全風險和預防措施的一門技術。保健食品，是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素 、礦物質為目的的食品。功能性食品安全測試

保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病。食品安全毒理學試驗

很多人認為保健食品就是保健品，這種說法其實是不正確的。保健品可以調節人體的機能，具有一般食品的共性，但是不以疾病為目的的；而保健食品是具有特定功能或者補充維生素、礦物質為目的的食品，具有調節機體功能。保健食品適用于所有人，保健品有特定適用人群。保健品一般食用的時候有量的限制，而食品卻沒有。安全性評價的依據不僅是安全性毒理學試驗的結果，而且與當時的科學水平、技術條件以及社會經濟、文化因素有關。因此，隨著時間的推移，社會經濟的發展、科學技術的進步，當對原料或產品的安全性研究有新的科學認識時，應結合產品上市后人群食用過程中發現的安全問題以及管理機構采取的與安全有關的管理措施，對產品的安全性進行重新評價。食品安全毒理學試驗