網(wǎng)紅速食面藕生產(chǎn)：適配淀粉面團的防粘。處理速食面藕由淀粉面團制成，粘性極強，傳統(tǒng)設(shè)備分割時易粘連刀片，滾圓后表面易粘粉，影響產(chǎn)品品相。杭州艾博馳針對性解決：分割刀片采用納米防粘涂層，淀粉面團無殘留；滾圓腔室注入食用級硅油霧化噴霧，形成防粘保護膜，面團滾圓后表面光滑；設(shè)備還支持“低溫處理”，將面團溫度控制在5-10℃，降低粘性。某速食品牌使用后，面藕面團合格率從72%升至99%，產(chǎn)品因“表面無碎粉”在抖音獲得百萬曝光，月銷量突破10萬單。預(yù)制菜廠剛需，艾博馳面團機，速凍后蒸制不變形。錢塘區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機

凍干面食生產(chǎn)：適配凍干工藝的緊實面團。凍干面食需面團緊實，避免凍干后碎裂，傳統(tǒng)設(shè)備滾圓的面團密度不足，凍干后破損率高。杭州艾博馳優(yōu)化：滾圓模塊采用“高壓擠壓技術(shù)”，面團密度提升30%，凍干后結(jié)構(gòu)穩(wěn)定；分割重量誤差≤1克，確保凍干后面食大小統(tǒng)一，便于包裝；設(shè)備可與凍干生產(chǎn)線無縫對接，面團滾圓后直接進入凍干倉，減少轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié)的破損。某凍干食品廠使用后，凍干饅頭破損率從20%降至2%，生產(chǎn)效率提升40%，產(chǎn)品成功進入戶外探險裝備市場。錢塘區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機發(fā)酵面團用艾博馳，低壓滾圓，保留氣孔口感更棒。

網(wǎng)紅烘焙店爆款量產(chǎn)：兼顧顏值與效率網(wǎng)紅烘焙店的爆款產(chǎn)品（如云朵面包、迷你可頌）對於面團大小均勻度、滾圓光滑度要求極高，人工處理難以實現(xiàn)批量復(fù)制，且效率低，無法滿足網(wǎng)紅產(chǎn)品的**需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機，專為網(wǎng)紅烘焙量產(chǎn)設(shè)計！設(shè)備分割重量誤差控制在 0.8 克內(nèi)，確保每塊面團大小完全一致，滾圓模塊采用高光潔度揉搓腔，面團滾圓后表面光滑如鏡，無需額外整形即可投入烘烤，完美契合網(wǎng)紅產(chǎn)品的顏值要求。設(shè)備支持快速換模，適配迷你、常規(guī)等多種規(guī)格，一小時能處理 1800 個面團，比人工效率提升 8 倍，且可連續(xù)工作 4 小時無故障，輕松應(yīng)對爆款產(chǎn)品的訂單高峰。某網(wǎng)紅烘焙店使用后，爆款面包日產(chǎn)量從 500 個提升至 2000 個，產(chǎn)品顏值一致性達 99%，顧客打卡分享率提升 50%，成功坐穩(wěn)網(wǎng)紅烘焙頭部位置。

社區(qū)共享廚房：多人共用的便捷與衛(wèi)生。社區(qū)共享廚房供多個小商戶共用，設(shè)備需操作簡單、易清潔，避免交叉污染。杭州艾博馳共享款：配備“一鍵清潔”功能，按下按鈕后滾圓腔室自動噴水沖洗，10分鐘完成清潔；操作面板預(yù)設(shè)“饅頭、面包、糕點”三種常用模式，商戶無需調(diào)試即可使用；設(shè)備內(nèi)置用戶識別系統(tǒng)，可記錄各商戶的使用數(shù)據(jù)，便于費用結(jié)算。某社區(qū)共享廚房引入后，商戶面團處理時間縮短70%，因“清潔方便”的好評率達95%，入駐商戶從10家增至25家。速食面餅用，艾博馳高壓滾圓，耐煮不易斷不糊湯。

實驗室研發(fā)用：精細適配配方調(diào)試需求食品研發(fā)實驗室調(diào)試面食配方時，需頻繁調(diào)整面團重量、質(zhì)地，對設(shè)備的精細度與靈活性要求極高，傳統(tǒng)工業(yè)設(shè)備難以滿足小批量、多批次的研發(fā)需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機，專為研發(fā)實驗室設(shè)計！設(shè)備支持超小批量處理，單次可處理 1-5 公斤面團，分割重量可精細至 1 克，適配配方調(diào)試中的微量調(diào)整需求；滾圓轉(zhuǎn)速、揉搓時間均可精細調(diào)節(jié)，可模擬不同生產(chǎn)工藝下的面團處理效果，幫助研發(fā)人員快速優(yōu)化配方。設(shè)備體積小巧、噪音低，適合實驗室環(huán)境，且易清潔，不同配方面團切換時無殘留，避免交叉污染。某食品研發(fā)實驗室使用后，配方調(diào)試效率提升 80%，新配方落地周期從 3 個月縮短至 1 個月，成功研發(fā)出多款爆款面食產(chǎn)品，成為實驗室不可或缺的研發(fā)工具。烘焙賽事指定款，艾博馳精確控制，選手發(fā)揮更穩(wěn)定。金華連續(xù)面團分割滾圓機哪家好

無麩質(zhì)面團用，艾博馳柔性處理，不破碎成型好。錢塘區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機

糕點廠多品類適配：滿足多樣化生產(chǎn)需求。糕點廠生產(chǎn)月餅、酥餅、包子等多種產(chǎn)品，對不同重量、質(zhì)地的面團分割滾圓需求各異，傳統(tǒng)設(shè)備難以多方面適配。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機，具備較強適配性，輕松滿足多品類生產(chǎn)！設(shè)備可根據(jù)不同糕點需求，精細調(diào)整分割重量（20-600 克可調(diào)）與滾圓力度，比如制作月餅面團時，滾圓力度輕柔，避免破壞面團油脂結(jié)構(gòu)；制作包子面團時，滾圓力度適中，保證面團筋度。設(shè)備還支持快速換模，切換產(chǎn)品類型時無需復(fù)雜調(diào)試，半小時即可投入生產(chǎn)。某糕點廠使用后，成功整合了月餅、包子、酥餅的面團處理工序，減少了 3 臺用設(shè)備的采購成本，面團處理效率提升 60%，產(chǎn)品品質(zhì)一致性顯著提高，順利應(yīng)對不同季節(jié)的生產(chǎn)需求。錢塘區(qū)酒釀饅頭面團分割滾圓機