面包房高效面團處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時,人工分割面團不僅效率低,還易出現(xiàn)大小誤差、滾圓松緊不一的問題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為面包房場景設計,完美解決這些痛點!設備采用伺服電機精細控制,面團分割重量可在 50-500 克之間自由調(diào)節(jié),誤差不超過 2 克,確保每塊面團大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦讓面團形成光滑圓潤的形態(tài),松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設備一小時能處理 1500 個面團,比人工效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼材質,易清潔無殘留,符合食品安全標準。某連鎖面包房使用后,...
特色雜糧混合面團處理:攻克多原料混合難題。特色雜糧混合面團(如紅豆 + 燕麥、藜麥 + 黑米面團)因原料種類多、顆粒不均,傳統(tǒng)設備易出現(xiàn)分割不平整、滾圓時顆粒脫落的問題,影響產(chǎn)品口感與外觀。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為混合面團優(yōu)化!設備分割刀片采用多刃設計,能輕松切割含顆粒的混合面團,切面平整無碎粒;滾圓模塊配備彈性揉搓墊,可根據(jù)面團顆粒大小自動調(diào)整揉搓力度,確保顆粒與面團充分融合,滾圓后表面光滑,無顆粒脫落。設備還支持面團濕度調(diào)節(jié),針對混合面團易干燥的特點,可自動補充少量水分,保持面團濕度穩(wěn)定。某特色面食廠使用后,雜糧混合面團處理合格率從 78% 提升至 99%,產(chǎn)品口感豐富、外...
低糖低脂面團處理:兼顧健康與口感需求。隨著健康飲食理念普及,低糖低脂面團(如全麥、藜麥面團)需求增加,這類面團膳食纖維含量高、質地偏硬,傳統(tǒng)設備易出現(xiàn)分割不平整、滾圓效果差的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為健康面團優(yōu)化!設備分割刀片采用強度高合金材質,鋒利耐磨,能輕松切割質地偏硬的低糖低脂面團,切面平整無碎末;滾圓模塊配備可調(diào)式揉搓力度,可根據(jù)面團硬度調(diào)整壓力,確保滾圓均勻,同時避免過度揉搓破壞膳食纖維結構。設備還支持面團濕度自適應調(diào)節(jié),即使低糖低脂面團濕度較低,也能實現(xiàn)穩(wěn)定滾圓,不會出現(xiàn)開裂。某健康食品品牌使用后,低糖低脂面包面團處理效率提升 50%,產(chǎn)品口感松軟度提升 30%...
饅頭作坊批量生產(chǎn):穩(wěn)定品質兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時,人工分割滾圓不僅耗時費力,還易因手法差異導致饅頭大小不均、口感不穩(wěn)定,影響市場口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,讓饅頭生產(chǎn)更高效省心!設備支持連續(xù)投料作業(yè),無需頻繁停機加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調(diào)轉速確保面團滾圓均勻,不會出現(xiàn)表面粗糙、變形等問題。針對饅頭面團特性,設備還優(yōu)化了揉搓力度,滾圓后的面團延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩(wěn)定。設備一小時可處理 2000 個面團,適配不同規(guī)格的饅頭生產(chǎn)需求,某饅頭作坊使用后,日產(chǎn)量從 3000 個提升到 8000 個,饅頭大小誤差控制在 3 克內(nèi),...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在5-20克內(nèi)精細調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,...
小型早餐店空間適配:小體積發(fā)揮大效能小型早餐店空間有限,傳統(tǒng)大型面團處理設備占用空間大,且操作復雜,難以適配門店需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,采用緊湊型設計,完美適配小型早餐店!設備高度 1.5 米,寬度 0.8 米,可直接放置在操作臺上,不占用額外空間;操作流程簡單,一鍵啟動后即可自動完成分割滾圓,無需專業(yè)培訓,早餐店老板一人即可操作。針對早餐店常見的包子、饅頭面團,設備優(yōu)化了處理程序,分割滾圓后的面團醒發(fā)速度快,能快速投入蒸制,縮短出餐時間。某社區(qū)早餐店使用后,面團處理時間從 1 小時縮短到 15 分鐘,日均可多接待 30 位顧客,包子大小均勻度提升,顧客好評率顯著提高,小體積設備為門...
校園創(chuàng)客空間烘焙項目:安全易操作的教學設備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項目面向學生群體,設備需***安全、操作簡單,同時要兼顧教學演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設計,所有運動部件均有防護外殼,配備緊急停機按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風險;操作面板設計成教學模式,實時顯示分割重量、滾圓轉速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學生自主完成面團處理的成功率達95%,該設備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。航空配餐特別控制,艾博馳25克小份量,抗顛簸高空食用佳。衢州面團分割滾圓機設備健身餐配...
饅頭作坊批量生產(chǎn):穩(wěn)定品質兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時,人工分割滾圓不僅耗時費力,還易因手法差異導致饅頭大小不均、口感不穩(wěn)定,影響市場口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,讓饅頭生產(chǎn)更高效省心!設備支持連續(xù)投料作業(yè),無需頻繁停機加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調(diào)轉速確保面團滾圓均勻,不會出現(xiàn)表面粗糙、變形等問題。針對饅頭面團特性,設備還優(yōu)化了揉搓力度,滾圓后的面團延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩(wěn)定。設備一小時可處理 2000 個面團,適配不同規(guī)格的饅頭生產(chǎn)需求,某饅頭作坊使用后,日產(chǎn)量從 3000 個提升到 8000 個,饅頭大小誤差控制在 3 克內(nèi),...
烘焙電商訂單適配:保障運輸過程中不變形。烘焙電商銷售的面包、糕點,需經(jīng)過長途運輸,面團分割滾圓的緊實度直接影響產(chǎn)品運輸穩(wěn)定性,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現(xiàn)運輸中變形、塌陷的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,適配電商場景!設備滾圓模塊可調(diào)節(jié)緊實度,針對電商產(chǎn)品需求,可將面團滾圓后緊實度提升 20%,增強面團支撐力,運輸過程中不易變形、塌陷;分割精細度高,產(chǎn)品大小一致,便于標準化包裝,提升電商產(chǎn)品顏值。設備還支持小批量多批次生產(chǎn),可根據(jù)電商訂單靈活調(diào)整生產(chǎn)數(shù)量,避免庫存積壓。某烘焙電商品牌使用后,產(chǎn)品運輸破損率從 15% 降至 2%,顧客好評率提升 40%,復購率顯著提高,成功拓展了電商銷售渠...
代餐食品工廠:適配高蛋白面團的特殊處理。高蛋白代餐面團(如鷹嘴豆、豌豆蛋白面團)因蛋白含量高,質地干澀、易開裂,傳統(tǒng)設備分割時易碎,滾圓后表面粗糙。杭州艾博馳針對性優(yōu)化:分割模塊配備“濕潤切割系統(tǒng)”,切割前自動噴灑微量食用級水霧,減少面團碎裂,切面平整;滾圓腔室采用硅膠凸點設計,增加摩擦力,即使干澀面團也能均勻滾圓,表面光滑無裂痕。設備還支持“低糖模式”,通過調(diào)整揉搓力度避免蛋白變性,保留營養(yǎng)成分。某代餐品牌使用后,高蛋白面包面團合格率從68%升至99%,產(chǎn)品蛋白質保留率提升20%,成為健身人群的**單品。速食面餅用,艾博馳高壓滾圓,耐煮不易斷不糊湯。上城區(qū)分劑子面團分割滾圓機生產(chǎn)廠家烘焙賽事...
面團筋度精細把控:定制化適配不同產(chǎn)品。不同面食產(chǎn)品對於面團筋度要求不同,如面包需要高筋度保證口感,蛋糕需要低筋度確保松軟,傳統(tǒng)設備難以精細把控筋度。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,支持面團筋度定制化處理!設備可通過調(diào)整滾圓轉速與揉搓時間,精細控制面團筋度,比如制作面包時,延長揉搓時間、提高轉速,增強面團筋度;制作蛋糕胚面團時,縮短揉搓時間、降低轉速,保持低筋度。設備還配備筋度檢測輔助功能,可通過顯示屏實時反饋面團筋度狀態(tài),方便操作人員調(diào)整參數(shù)。某綜合食品廠使用后,成功用一臺設備滿足了面包、蛋糕、餅干等多種產(chǎn)品的面團處理需求,產(chǎn)品口感評分提升30%,設備利用率提高,減少了用設備的采購投入。糕點廠福音...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在5-20克內(nèi)精細調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,...
小型早餐店空間適配:小體積發(fā)揮大效能小型早餐店空間有限,傳統(tǒng)大型面團處理設備占用空間大,且操作復雜,難以適配門店需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,采用緊湊型設計,完美適配小型早餐店!設備高度 1.5 米,寬度 0.8 米,可直接放置在操作臺上,不占用額外空間;操作流程簡單,一鍵啟動后即可自動完成分割滾圓,無需專業(yè)培訓,早餐店老板一人即可操作。針對早餐店常見的包子、饅頭面團,設備優(yōu)化了處理程序,分割滾圓后的面團醒發(fā)速度快,能快速投入蒸制,縮短出餐時間。某社區(qū)早餐店使用后,面團處理時間從 1 小時縮短到 15 分鐘,日均可多接待 30 位顧客,包子大小均勻度提升,顧客好評率顯著提高,小體積設備為門...
社區(qū)養(yǎng)老食堂適配:滿足老年群體飲食需求。社區(qū)養(yǎng)老食堂制作的面食需軟爛、易咀嚼、大小適中,傳統(tǒng)設備處理的面團易出現(xiàn)口感偏硬、大小不均的問題,不符合老年群體的飲食需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為養(yǎng)老食堂優(yōu)化!設備針對老年群體需求,調(diào)整了面團處理參數(shù),分割重量控制在 30-50 克,滾圓后面團松軟度提升 20%,蒸制后口感軟爛易咀嚼,且大小適中,方便老年群體食用;設備操作簡單,配備一鍵啟動功能,食堂工作人員無需專業(yè)培訓即可上手,且易清潔,符合養(yǎng)老食堂的衛(wèi)生要求。某社區(qū)養(yǎng)老食堂使用后,老年居民對於面食的滿意度提升 85%,食用量增加 30%,食堂人工成本減少 2 人 / 天,成為養(yǎng)老食堂的貼心設...
農(nóng)村電商面食作坊:適配電商訂單的標準化生產(chǎn)。農(nóng)村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產(chǎn)的產(chǎn)品大小不一,難以滿足電商平臺的標準化要求,影響銷量。杭州艾博馳農(nóng)村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動,自動按照電商包裝規(guī)格調(diào)整面團重量(如50克/個,10個/袋);分割滾圓后的面團大小誤差≤1克,包裝后整齊統(tǒng)一,提升產(chǎn)品線上展示效果;設備價格親民,適配農(nóng)村作坊的預算需求,支持220V民用電。某農(nóng)村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達98%,成功打造出地域特色面食品牌。冷凍面團不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。湖北粉頭面團分割滾圓...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在5-20克內(nèi)精細調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,...
高校食堂規(guī)模化供餐:高效滿足多人份需求高校食堂每日需供應數(shù)千份饅頭、包子,人工分割滾圓效率低、勞動強度大,且易出現(xiàn)大小不均導致學生投訴的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配高校食堂規(guī)模化供餐場景!設備采用大容量投料口,一次可投入80公斤面團,連續(xù)工作12小時無故障,一小時能處理2500個面團,相當于5名人工的工作量;分割滾圓全程自動化,只需1人值守操作,大幅降低食堂人工成本。針對食堂面團量大的特點,設備優(yōu)化了傳動系統(tǒng),運行穩(wěn)定且不易卡料,面團處理合格率達99%,大小誤差不超過3克。某高校食堂使用后,饅頭、包子供應效率提升3倍,學生對食品品相的滿意度提升80%,食堂人工成本減少3人/天,有效緩...
校園創(chuàng)客空間烘焙項目:安全易操作的教學設備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項目面向學生群體,設備需***安全、操作簡單,同時要兼顧教學演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設計,所有運動部件均有防護外殼,配備緊急停機按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風險;操作面板設計成教學模式,實時顯示分割重量、滾圓轉速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學生自主完成面團處理的成功率達95%,該設備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。杭州艾博馳面團機,50-500克精確分,誤差≤2克,面包房效率翻5倍。天津連續(xù)面團分割...
農(nóng)村電商面食作坊:適配電商訂單的標準化生產(chǎn)。農(nóng)村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產(chǎn)的產(chǎn)品大小不一,難以滿足電商平臺的標準化要求,影響銷量。杭州艾博馳農(nóng)村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動,自動按照電商包裝規(guī)格調(diào)整面團重量(如50克/個,10個/袋);分割滾圓后的面團大小誤差≤1克,包裝后整齊統(tǒng)一,提升產(chǎn)品線上展示效果;設備價格親民,適配農(nóng)村作坊的預算需求,支持220V民用電。某農(nóng)村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達98%,成功打造出地域特色面食品牌。商超現(xiàn)制現(xiàn)售,艾博馳透明視窗,顧客看得見更放心。河南面包面團分割滾圓機生產(chǎn)...
凍干面食生產(chǎn):適配凍干工藝的緊實面團。凍干面食需面團緊實,避免凍干后碎裂,傳統(tǒng)設備滾圓的面團密度不足,凍干后破損率高。杭州艾博馳優(yōu)化:滾圓模塊采用“高壓擠壓技術”,面團密度提升30%,凍干后結構穩(wěn)定;分割重量誤差≤1克,確保凍干后面食大小統(tǒng)一,便于包裝;設備可與凍干生產(chǎn)線無縫對接,面團滾圓后直接進入凍干倉,減少轉運環(huán)節(jié)的破損。某凍干食品廠使用后,凍干饅頭破損率從20%降至2%,生產(chǎn)效率提升40%,產(chǎn)品成功進入戶外探險裝備市場。雜糧混合面團,艾博馳多刃刀,顆粒不脫落口感豐富。臺州月餅分皮面團分割滾圓機一臺多少錢烘焙眾籌項目:小批量試產(chǎn)的靈活適配。烘焙眾籌項目初期訂單量不穩(wěn)定,多為50-200份的...
連鎖烘焙品牌標準化:確保全國門店品質統(tǒng)一連鎖烘焙品牌全國門店眾多,不同門店手工處理面團易出現(xiàn)品質差異,影響品牌形象。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,助力連鎖品牌實現(xiàn)標準化生產(chǎn)!設備采用統(tǒng)一的主要參數(shù)設定,總部可根據(jù)產(chǎn)品配方預設分割重量、滾圓力度、轉速等參數(shù),門店只需一鍵啟動,即可生產(chǎn)出與總部一致的標準化面團;同時設備支持遠程監(jiān)控功能,總部可實時查看各門店設備運行數(shù)據(jù)與生產(chǎn)情況,及時調(diào)整參數(shù),確保全國門店產(chǎn)品品質統(tǒng)一。設備還具備故障自動報警功能,減少門店設備維護成本。某全國連鎖烘焙品牌使用后,各門店產(chǎn)品口感一致性提升 90%,顧客投訴率下降 75%,品牌形象明顯提升,成為連鎖品牌規(guī)模化擴張的重要支撐...
寵物食品面團處理:適配寵物飲食安全與口感。寵物食品工廠生產(chǎn)寵物面包、寵物餅干時,需面團無添加、大小均勻、口感適配寵物咀嚼習慣,傳統(tǒng)設備難以滿足這些特殊需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為寵物食品優(yōu)化!設備采用食品級無異味材質,所有與面團接觸部分均通過寵物食品安全檢測,無有害物質殘留;分割重量可在5-20克內(nèi)精細調(diào)節(jié),適配不同體型寵物的食用需求;滾圓模塊采用柔性揉搓方式,面團滾圓后松軟適中,適合寵物咀嚼,且表面光滑,無尖銳邊角,避免劃傷寵物口腔。設備支持與寵物食品烘烤機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至烘烤環(huán)節(jié),提升生產(chǎn)效率。某寵物食品廠使用后,寵物食品面團合格率從80%提升至99%,...
校園創(chuàng)客空間烘焙項目:安全易操作的教學設備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項目面向學生群體,設備需***安全、操作簡單,同時要兼顧教學演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設計,所有運動部件均有防護外殼,配備緊急停機按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風險;操作面板設計成教學模式,實時顯示分割重量、滾圓轉速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學生自主完成面團處理的成功率達95%,該設備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。高鐵餐車省空間,艾博馳110V適配,小體積大產(chǎn)能。杭州小籠包分劑子面團分割滾圓機廠家跨...
烘焙原料批發(fā)商:為客戶提供預制面團加工服務。烘焙原料批發(fā)商為拓展業(yè)務,常為下游烘焙店提供預制面團加工服務,但不同客戶配方不同,傳統(tǒng)設備難以滿足多樣化需求。杭州艾博馳批發(fā)商定制款:支持500組客戶配方參數(shù)存儲,每個客戶的面團重量、揉搓力度等參數(shù)單獨保存,下單時一鍵調(diào)用;配備批量數(shù)據(jù)導出功能,可為每個客戶生成專屬加工報告,便于溯源;設備一小時可處理2500個面團,支持多批次小批量生產(chǎn),適配不同客戶的訂單量需求。某原料批發(fā)商使用后,預制面團業(yè)務占比從20%提升至60%,下游客戶粘性明顯增強,因“定制化服務”成為區(qū)域內(nèi)頭部原料供應商。低糖面團選艾博馳,護膳食纖維,健康面包口感不打折。桐廬自動面團分割滾...
校園創(chuàng)客空間烘焙項目:安全易操作的教學設備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項目面向學生群體,設備需***安全、操作簡單,同時要兼顧教學演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設計,所有運動部件均有防護外殼,配備緊急停機按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風險;操作面板設計成教學模式,實時顯示分割重量、滾圓轉速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學生自主完成面團處理的成功率達95%,該設備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。代餐面團用,艾博馳保營養(yǎng),高蛋白面團不變性。江蘇面包面團分割滾圓機單價速食粥品配套面食...
gluten-free 面團處理:適配特殊飲食需求。無麩質面團(gluten-free)質地松散、粘性低,傳統(tǒng)分割滾圓機易出現(xiàn)破碎、無法成型的問題,難以滿足特殊飲食需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為無麩質面團優(yōu)化,實現(xiàn)精細處理!設備采用柔性分割技術,刀片切割力度輕柔,避免無麩質面團破碎;滾圓模塊采用硅膠材質揉搓輪,增加與面團的摩擦力,即使面團粘性低,也能通過緩慢旋轉實現(xiàn)均勻滾圓,成型效果好。設備還支持小批量處理,單次可處理 5-10 公斤面團,適配小型無麩質食品加工廠或特色烘焙店。某無麩質食品品牌使用后,無麩質面包、餅干的面團處理合格率從 65% 提升至 98%,產(chǎn)品口感更穩(wěn)定,成功滿足了...
中央廚房規(guī)模化作業(yè):提升供應鏈配送效率中央廚房需為多家門店提供標準化面團原料,人工處理不僅效率低,還易出現(xiàn)品質參差不齊的問題,影響門店產(chǎn)品口感統(tǒng)一。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為中央廚房規(guī)模化作業(yè)設計,助力供應鏈高效運轉!設備采用大容量投料口,一次可投入 50 公斤面團,連續(xù)工作 8 小時無故障,分割滾圓全程自動化,無需專人值守,只需 1 人操作即可完成批量生產(chǎn)。設備還配備智能數(shù)據(jù)記錄功能,可實時記錄面團重量、處理數(shù)量等參數(shù),便于品質追溯與生產(chǎn)管理。某餐飲連鎖中央廚房使用后,面團日處理量從 500 公斤提升到 2000 公斤,各門店面團原料合格率達 99.5%,配送效率提升 3 倍,徹底解決...
露營食品生產(chǎn):適配便攜包裝的小規(guī)格面團。露營食品需“小規(guī)格、易儲存”,面食多為50克以內(nèi)的迷你款,傳統(tǒng)設備分割精度不足,易出現(xiàn)重量偏差,影響包裝標準化。杭州艾博馳優(yōu)化后:分割重量范圍拓展至10-50克,誤差≤0.3克,滾圓后的面團直徑統(tǒng)一為3-5厘米,完美適配真空小包裝;設備配備“防氧化處理”功能,面團滾圓后自動噴灑可食用保鮮膜液,延長保質期至15天,滿足露營長途運輸需求。某露營食品品牌使用后,迷你饅頭包裝合格率從85%升至99.5%,產(chǎn)品在電商平臺的“便攜性”好評率達98%,成為露營裝備的熱門搭配。糕點廠福音!艾博馳設備速換模,月餅、酥餅面團都能高效處理。衢州半自動面團分割滾圓機艾博馳品牌網(wǎng)...
軍糧生產(chǎn):適應極端環(huán)境的耐用性設計。軍糧生產(chǎn)需設備在高溫、低溫、高濕等極端環(huán)境下穩(wěn)定工作,傳統(tǒng)設備易出現(xiàn)電機故障、部件生銹等問題。杭州艾博馳**級設備:采用**級密封電機,可在-20℃至50℃環(huán)境下連續(xù)工作;機身采用防腐蝕**鋼,耐受高濕環(huán)境不生銹;設備還支持柴油發(fā)電適配,可在無電網(wǎng)的野外生產(chǎn)。某軍糧供應商使用后,在高原演習場完成3萬份饅頭生產(chǎn)任務,設備故障率為0,面團處理合格率達99.8%,通過軍方后勤裝備認證。速食面餅用,艾博馳高壓滾圓,耐煮不易斷不糊湯。蕭山區(qū)面包面團分割滾圓機廠家酒店后廚定制化面食:兼顧效率與品質。酒店后廚常需為宴會、客房提供定制化面食(如定制造型包子、特色面包),既要...
健身餐配送企業(yè):精細控制面食熱量攝入。健身餐配送企業(yè)的面食需精細控制重量以匹配熱量標注,傳統(tǒng)設備分割誤差大,易導致熱量超標或不足,引發(fā)客戶投訴。杭州艾博馳健身餐用款:分割重量精度達0.1克,可根據(jù)不同熱量需求(如150大卡、200大卡)預設對應面團重量,確保每份面食熱量誤差≤5大卡;滾圓后面團大小統(tǒng)一,便于標準化包裝與熱量標注。設備支持與訂單系統(tǒng)聯(lián)動,自動根據(jù)訂單需求調(diào)整面團重量,減少人工干預。某健身餐企業(yè)使用后,面食熱量標注準確率從83%升至99.9%,客戶投訴率下降90%,復購率提升40%,成為健身人群信賴的餐食品牌。烘焙賽事指定款,艾博馳精確控制,選手發(fā)揮更穩(wěn)定。重慶粉頭面團分割滾圓機廠...