饅頭作坊批量生產:穩定品質兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時,人工分割滾圓不僅耗時費力,還易因手法差異導致饅頭大小不均、口感不穩定,影響市場口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,讓饅頭生產更高效省心!設備支持連續投料作業,無需頻繁停機加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調轉速確保面團滾圓均勻,不會出現表面粗糙、變形等問題。針對饅頭面團特性,設備還優化了揉搓力度,滾圓后的面團延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩定。設備一小時可處理 2000 個面團,適配不同規格的饅頭生產需求,某饅頭作坊使用后,日產量從 3000 個提升到 8000 個,饅頭大小誤差控制在 3 克內,顧客復購率提升 40%,成為作坊擴大生產的主要設備。中式酥皮糕點,艾博馳輕切柔揉,層次分明不脫酥。淳安包子面團分割滾圓機價格

農村電商面食作坊:適配電商訂單的標準化生產。農村電商面食作坊依托本地食材制作特色面食,但手工生產的產品大小不一,難以滿足電商平臺的標準化要求,影響銷量。杭州艾博馳農村電商款:操作簡單,配備“電商模式”一鍵啟動,自動按照電商包裝規格調整面團重量(如50克/個,10個/袋);分割滾圓后的面團大小誤差≤1克,包裝后整齊統一,提升產品線上展示效果;設備價格親民,適配農村作坊的預算需求,支持220V民用電。某農村電商作坊使用后,手工饅頭的線上銷量從日均50單增至300單,因“大小均勻”的好評率達98%,成功打造出地域特色面食品牌。余杭區面包面團分割滾圓機社區工坊小批量,艾博馳3分鐘換參數,定制訂單輕松接。

鄉鎮中小型饅頭廠:低成本實現規模化轉型。鄉鎮中小型饅頭廠多依賴人工生產,產能低、利潤薄,想擴大規模卻受限于設備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉鎮惠民款”:采購成本為檔次高的設備的1/3,采用簡易機械結構,維護成本降低70%,鄉鎮工人通過圖文手冊即可掌握操作;雖成本親民,但主要性能不打折——一小時處理1800個面團,分割誤差≤2克,滾圓合格率達98%。設備還支持220V民用電,無需額外改裝電路。某鄉鎮饅頭廠使用后,日產量從800斤增至3000斤,需2名工人即可操作,年利潤從10萬元提升至35萬元,成功帶動周邊農戶就業。
低糖低脂面團處理:兼顧健康與口感需求。隨著健康飲食理念普及,低糖低脂面團(如全麥、藜麥面團)需求增加,這類面團膳食纖維含量高、質地偏硬,傳統設備易出現分割不平整、滾圓效果差的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為健康面團優化!設備分割刀片采用強度高合金材質,鋒利耐磨,能輕松切割質地偏硬的低糖低脂面團,切面平整無碎末;滾圓模塊配備可調式揉搓力度,可根據面團硬度調整壓力,確保滾圓均勻,同時避免過度揉搓破壞膳食纖維結構。設備還支持面團濕度自適應調節,即使低糖低脂面團濕度較低,也能實現穩定滾圓,不會出現開裂。某健康食品品牌使用后,低糖低脂面包面團處理效率提升 50%,產品口感松軟度提升 30%,成功推出多款健康面食,贏得市場青睞。無添加面團用艾博馳,密封處理,天然風味不流失。

面包房高效面團處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時,人工分割面團不僅效率低,還易出現大小誤差、滾圓松緊不一的問題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為面包房場景設計,完美解決這些痛點!設備采用伺服電機精細控制,面團分割重量可在 50-500 克之間自由調節,誤差不超過 2 克,確保每塊面團大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦讓面團形成光滑圓潤的形態,松緊度適中,醒發后內部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設備一小時能處理 1500 個面團,比人工效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼材質,易清潔無殘留,符合食品安全標準。某連鎖面包房使用后,面包大小合格率從 80% 提升至 99%,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 分鐘,還省了 2 個揉面工人,大幅提升了門店運營效率與產品品質。烘焙教學用艾博馳,小巧易操作,學員快速掌握面團處理技巧。河南月餅分皮面團分割滾圓機需要多少錢
艾博馳面團機省成本,1臺頂3人,原料浪費率降12%。淳安包子面團分割滾圓機價格
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優勢。淳安包子面團分割滾圓機價格