應急食品生產適配:高效滿足批量供應需求。應急食品生產(如救災、**防控)需在短時間內批量生產面食,要求設備效率高、穩定性強,能快速響應應急需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為應急生產設計!設備生產效率極高,一小時可處理 4000 個面團,支持 24 小時連續工作,無需頻繁停機維護,能在短時間內完成大批量生產任務;采用重型鋼結構機身,抗震性強,可在臨時生產場地穩定工作;操作簡單,無需專業技術人員,普通工人經過簡單培訓即可上手。設備還支持與蒸制、包裝設備快速聯動,形成應急生產線,大幅提升供應效率。某應急食品生產企業使用后,在**防控期間,3 天內完成了 10 萬份饅頭的生產供應,設備故障率為 0,圓滿完成應急保障任務,成為應急食品生產的可靠設備。中央廚房選艾博馳,一次投50公斤面,8小時連轉無壓力。重慶自動面團分割滾圓機推薦

小型早餐店空間適配:小體積發揮大效能小型早餐店空間有限,傳統大型面團處理設備占用空間大,且操作復雜,難以適配門店需求。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,采用緊湊型設計,完美適配小型早餐店!設備高度 1.5 米,寬度 0.8 米,可直接放置在操作臺上,不占用額外空間;操作流程簡單,一鍵啟動后即可自動完成分割滾圓,無需專業培訓,早餐店老板一人即可操作。針對早餐店常見的包子、饅頭面團,設備優化了處理程序,分割滾圓后的面團醒發速度快,能快速投入蒸制,縮短出餐時間。某社區早餐店使用后,面團處理時間從 1 小時縮短到 15 分鐘,日均可多接待 30 位顧客,包子大小均勻度提升,顧客好評率顯著提高,小體積設備為門店帶來了比較好的收益。重慶自動面團分割滾圓機推薦商超現制現售,艾博馳透明視窗,顧客看得見更放心。

面包房高效面團處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時,人工分割面團不僅效率低,還易出現大小誤差、滾圓松緊不一的問題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為面包房場景設計,完美解決這些痛點!設備采用伺服電機精細控制,面團分割重量可在 50-500 克之間自由調節,誤差不超過 2 克,確保每塊面團大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉摩擦讓面團形成光滑圓潤的形態,松緊度適中,醒發后內部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設備一小時能處理 1500 個面團,比人工效率提升 5 倍,且機身采用食品級不銹鋼材質,易清潔無殘留,符合食品安全標準。某連鎖面包房使用后,面包大小合格率從 80% 提升至 99%,面團處理時間從 2 小時縮短到 30 分鐘,還省了 2 個揉面工人,大幅提升了門店運營效率與產品品質。
歐式面包用處理:還原地道口感與外形歐式面包對於面團筋度與滾圓緊實度要求極高,人工處理難以精細把控,導致面包口感偏軟、外形不標準。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,針對歐式面包特性優化,還原地道風味!設備分割模塊采用鈍刀切割技術,避免破壞面團筋度,分割后的面團保持完整的面筋網絡;滾圓模塊通過高速旋轉與加壓結合,讓面團滾圓后緊實有彈性,醒發后能形成歐式面包特有的疏松內部結構與硬脆表皮。設備支持自定義滾圓時間(10-30 秒可調),可根據不同歐式面包需求調整,適配法棍、全麥面包、裸麥面包等多種產品。某歐式烘焙店使用后,面包口感地道度提升 60%,外形標準統一,顧客復購率提升 35%,成功打造出差異化產品優勢。幼兒園食堂安心選,艾博馳無異味,小份量超適配兒童。

清真食品工廠:符合宗教飲食規范的潔凈設計。清真食品生產對設備潔凈度要求嚴苛,需避免與不是清真食材交叉污染,傳統設備存在衛生死角,難以通過清真認證。杭州艾博馳為清真工廠定制:設備采用“無死角可拆卸結構”,滾圓腔室、分割刀片可完全拆卸,清洗時無殘留;與面團接觸部件均標注標識,且單獨生產、運輸,避免污染;機身采用防腐蝕不銹鋼,可耐受堿性清潔劑清洗,符合清真食品的潔凈標準。設備已通過協會清真認證,某清真面食廠使用后,順利進入中東市場,海外訂單量提升50%,產品清真標識認可度達100%。杭州艾博馳面團機,50-500克精確分,誤差≤2克,面包房效率翻5倍。紹興面團分割滾圓機一臺多少錢
冷凍面團不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。重慶自動面團分割滾圓機推薦
航空配餐面食生產:適配高空食用的精細與穩定航空配餐的面食需滿足“小份量、抗顛簸、易咀嚼”要求,人工分割易出現大小誤差,傳統設備處理的面團蒸制后易塌陷,影響高空食用體驗。杭州艾博馳面團分割滾圓機專為航空場景定制:分割重量精細鎖定25-35克,誤差≤0.5克,確保每份面食份量統一;滾圓模塊采用“低壓緊實技術”,面團緊實度提升25%,蒸制后不易變形,適配飛機顛簸環境。設備還符合航空食品級標準,與面團接觸部件采用316L不銹鋼,可耐受高溫消毒,避免細菌滋生。某航空配餐公司使用后,面食合格率從82%升至99.8%,乘客對餐食滿意度提升60%,成功成為多家航空公司的主要供應商。重慶自動面團分割滾圓機推薦