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幼兒園食堂專屬處理:適配兒童食用安全與便捷性。幼兒園食堂制作兒童面食時,需小份量、無棱角、易咀嚼,傳統(tǒng)設(shè)備分割的面團(tuán)易出現(xiàn)邊角鋒利、大小不均的問題,存在安全隱患。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為幼兒園食堂設(shè)計(jì)!設(shè)備支持 5-15 克超小份量分割,重量誤差不超過 0.3 克,滾圓后的面團(tuán)圓潤無棱角,避免兒童食用時劃傷口腔;針對兒童飲食安全,設(shè)備采用食品級無異味材質(zhì),所有與面團(tuán)接觸部分均通過食品安全檢測,無重金屬殘留。設(shè)備操作簡單,配備兒童安全防護(hù)裝置,防止誤操作,且體積小巧,適合幼兒園食堂狹小空間。某幼兒園使用后,兒童面食安全事故發(fā)生率為 0,小朋友食用積極性提升 70%,家長滿意度顯著提高,成為幼兒園食堂的安全推薦設(shè)備。養(yǎng)老食堂貼心設(shè)備,艾博馳30克小面團(tuán),軟爛易咀嚼。麗水分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家

航空配餐面食生產(chǎn):適配高空食用的精細(xì)與穩(wěn)定航空配餐的面食需滿足“小份量、抗顛簸、易咀嚼”要求,人工分割易出現(xiàn)大小誤差,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)蒸制后易塌陷,影響高空食用體驗(yàn)。杭州艾博馳面團(tuán)分割滾圓機(jī)專為航空場景定制:分割重量精細(xì)鎖定25-35克,誤差≤0.5克,確保每份面食份量統(tǒng)一;滾圓模塊采用“低壓緊實(shí)技術(shù)”,面團(tuán)緊實(shí)度提升25%,蒸制后不易變形,適配飛機(jī)顛簸環(huán)境。設(shè)備還符合航空食品級標(biāo)準(zhǔn),與面團(tuán)接觸部件采用316L不銹鋼,可耐受高溫消毒,避免細(xì)菌滋生。某航空配餐公司使用后,面食合格率從82%升至99.8%,乘客對餐食滿意度提升60%,成功成為多家航空公司的主要供應(yīng)商。濱江區(qū)面團(tuán)分割滾圓機(jī)多少錢一臺航空配餐特別控制,艾博馳25克小份量,抗顛簸高空食用佳。

特色雜糧混合面團(tuán)處理:攻克多原料混合難題。特色雜糧混合面團(tuán)(如紅豆 + 燕麥、藜麥 + 黑米面團(tuán))因原料種類多、顆粒不均,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)分割不平整、滾圓時顆粒脫落的問題,影響產(chǎn)品口感與外觀。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為混合面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備分割刀片采用多刃設(shè)計(jì),能輕松切割含顆粒的混合面團(tuán),切面平整無碎粒;滾圓模塊配備彈性揉搓墊,可根據(jù)面團(tuán)顆粒大小自動調(diào)整揉搓力度,確保顆粒與面團(tuán)充分融合,滾圓后表面光滑,無顆粒脫落。設(shè)備還支持面團(tuán)濕度調(diào)節(jié),針對混合面團(tuán)易干燥的特點(diǎn),可自動補(bǔ)充少量水分,保持面團(tuán)濕度穩(wěn)定。某特色面食廠使用后,雜糧混合面團(tuán)處理合格率從 78% 提升至 99%,產(chǎn)品口感豐富、外觀精致,成功打造出差異化特色產(chǎn)品,市場銷量提升 35%。
露營食品生產(chǎn):適配便攜包裝的小規(guī)格面團(tuán)。露營食品需“小規(guī)格、易儲存”,面食多為50克以內(nèi)的迷你款,傳統(tǒng)設(shè)備分割精度不足,易出現(xiàn)重量偏差,影響包裝標(biāo)準(zhǔn)化。杭州艾博馳優(yōu)化后:分割重量范圍拓展至10-50克,誤差≤0.3克,滾圓后的面團(tuán)直徑統(tǒng)一為3-5厘米,完美適配真空小包裝;設(shè)備配備“防氧化處理”功能,面團(tuán)滾圓后自動噴灑可食用保鮮膜液,延長保質(zhì)期至15天,滿足露營長途運(yùn)輸需求。某露營食品品牌使用后,迷你饅頭包裝合格率從85%升至99.5%,產(chǎn)品在電商平臺的“便攜性”好評率達(dá)98%,成為露營裝備的熱門搭配。速食面餅用,艾博馳高壓滾圓,耐煮不易斷不糊湯。

醫(yī)院營養(yǎng)食堂:適配病患飲食的軟質(zhì)面團(tuán)處理。醫(yī)院病患面食需“軟質(zhì)、易消化”,尤其針對術(shù)后、老年病患,面團(tuán)需蓬松無筋絡(luò),傳統(tǒng)設(shè)備揉搓力度過大,易導(dǎo)致面團(tuán)偏硬。杭州艾博馳為醫(yī)院定制:滾圓模塊采用“柔性揉搓技術(shù)”,揉搓力度降低40%,面團(tuán)軟度提升30%,蒸制后入口即化;分割重量精細(xì)至10克,可制作迷你面食,方便病患小口食用;設(shè)備還支持“低鹽面團(tuán)模式”,通過調(diào)整水分比例,讓面團(tuán)更易咀嚼,適配吞咽功能較弱的病患。某三甲醫(yī)院使用后,病患對餐食的滿意度從65%升至92%,術(shù)后病患的面食食用量提升40%,助力營養(yǎng)康復(fù)。非遺面食傳承,艾博馳仿手工,老味道量產(chǎn)不打折。麗水分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家
高海拔地區(qū)能用,艾博馳調(diào)壓力,面團(tuán)發(fā)酵成功率98%。麗水分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家
面包房高效面團(tuán)處理:告別人工分割不均難題面包房制作面包時,人工分割面團(tuán)不僅效率低,還易出現(xiàn)大小誤差、滾圓松緊不一的問題,直接影響面包烘烤后的品相與口感。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為面包房場景設(shè)計(jì),完美解決這些痛點(diǎn)!設(shè)備采用伺服電機(jī)精細(xì)控制,面團(tuán)分割重量可在 50-500 克之間自由調(diào)節(jié),誤差不超過 2 克,確保每塊面團(tuán)大小一致;滾圓模塊模擬人工揉圓手法,通過旋轉(zhuǎn)摩擦讓面團(tuán)形成光滑圓潤的形態(tài),松緊度適中,醒發(fā)后內(nèi)部氣孔均勻,面包口感更松軟有嚼勁。設(shè)備一小時能處理 1500 個面團(tuán),比人工效率提升 5 倍,且機(jī)身采用食品級不銹鋼材質(zhì),易清潔無殘留,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。某連鎖面包房使用后,面包大小合格率從 80% 提升至 99%,面團(tuán)處理時間從 2 小時縮短到 30 分鐘,還省了 2 個揉面工人,大幅提升了門店運(yùn)營效率與產(chǎn)品品質(zhì)。麗水分劑子面團(tuán)分割滾圓機(jī)生產(chǎn)廠家