預制菜工廠標準化生產:保障速凍面團品質穩定。預制菜工廠生產速凍包子、速凍饅頭時,面團分割滾圓的均勻度直接影響解凍后的蒸制效果,傳統設備處理的面團易出現解凍后變形、口感變差的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配預制菜工廠速凍場景!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 2 克,滾圓后的面團緊實度一致,解凍后不易變形;針對速凍需求,設備優化了滾圓程序,減少面團表面水分流失,冷凍后能更好保留面團活性,蒸制后口感與新鮮制作的幾乎無差別。設備還支持與速凍生產線無縫對接,分割滾圓后的面團可直接輸送至速凍隧道,減少人工轉運環節,保障生產效率。某預制菜工廠使用后,速凍包子面團合格率從 85% 提升至 99.5%,解凍蒸制后的包子大小均勻、口感松軟,產品復購率提升 35%,成為預制菜工廠規模化生產的主要設備。幼兒園食堂安心選,艾博馳無異味,小份量超適配兒童。臨安區月餅分皮面團分割滾圓機多少錢

速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產中,餃皮面團的分割滾圓質量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統設備處理的面團易出現餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優化!設備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 1 克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2 毫米),煮后不易破損、不易粘連。設備還支持與餃皮搟制機聯動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環節,減少人工轉運,提升生產效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從 80% 提升至 99%,水餃煮后破損率從 12% 降至 1%,產品市場競爭力大幅提升。拱墅區自動面團分割滾圓機艾博馳品牌冷凍面團不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。

烘焙電商訂單適配:保障運輸過程中不變形。烘焙電商銷售的面包、糕點,需經過長途運輸,面團分割滾圓的緊實度直接影響產品運輸穩定性,傳統設備處理的面團易出現運輸中變形、塌陷的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,適配電商場景!設備滾圓模塊可調節緊實度,針對電商產品需求,可將面團滾圓后緊實度提升 20%,增強面團支撐力,運輸過程中不易變形、塌陷;分割精細度高,產品大小一致,便于標準化包裝,提升電商產品顏值。設備還支持小批量多批次生產,可根據電商訂單靈活調整生產數量,避免庫存積壓。某烘焙電商品牌使用后,產品運輸破損率從 15% 降至 2%,顧客好評率提升 40%,復購率顯著提高,成功拓展了電商銷售渠道。
素食食品廠:適配植物基面團的溫和處理植物基素食面團(如豆腐面團、菌菇面團)質地松軟、易破碎,傳統設備分割時易產生碎渣,滾圓后難以成型。杭州艾博馳針對性優化:分割模塊采用“圓弧刃切割技術”,刀片與面團接觸面積增大,切割力分散,減少破碎,切面平整;滾圓腔室采用硅膠軟質內襯,揉搓力度比常規款降低35%,在保證成型的同時避免面團結構破壞。設備與面團接觸部件均通過素食認證,無動物源性材質污染風險。某素食食品廠使用后,植物基包子面團合格率從70%升至99%,碎渣浪費率從15%降至2%,生產的素食包子成功進入連鎖素食餐廳供應鏈,訂單量提升40%。老面饅頭靠艾博馳,低溫運行,保留傳統風味菌群活。

網紅烘焙店爆款量產:兼顧顏值與效率網紅烘焙店的爆款產品(如云朵面包、迷你可頌)對於面團大小均勻度、滾圓光滑度要求極高,人工處理難以實現批量復制,且效率低,無法滿足網紅產品的**需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為網紅烘焙量產設計!設備分割重量誤差控制在 0.8 克內,確保每塊面團大小完全一致,滾圓模塊采用高光潔度揉搓腔,面團滾圓后表面光滑如鏡,無需額外整形即可投入烘烤,完美契合網紅產品的顏值要求。設備支持快速換模,適配迷你、常規等多種規格,一小時能處理 1800 個面團,比人工效率提升 8 倍,且可連續工作 4 小時無故障,輕松應對爆款產品的訂單高峰。某網紅烘焙店使用后,爆款面包日產量從 500 個提升至 2000 個,產品顏值一致性達 99%,顧客打卡分享率提升 50%,成功坐穩網紅烘焙頭部位置。出口食品用艾博馳,316不銹鋼,符合FDA認證標準。西湖區小籠包分劑子面團分割滾圓機
艾博馳面團機省成本,1臺頂3人,原料浪費率降12%。臨安區月餅分皮面團分割滾圓機多少錢
航空航天應急食品:耐受極端環境的穩定品質。航空航天應急食品對設備要求極高,需在失重模擬環境、極端溫差下穩定生產,面團需緊實耐儲存。杭州艾博馳航天級設備:采用**級精密控制技術,分割重量誤差≤0.2克,滾圓后面團密度比常規款提升40%,耐受-30℃至60℃的極端溫差,儲存期延長至180天;設備具備防震動設計,在模擬失重環境下仍能正常運行,無卡料風險。該設備通過航天食品生產資質認證,某航天食品供應商使用后,成功完成空間站應急面食生產任務,面團處理合格率達99.9%,為航天保障提供了可靠支持。臨安區月餅分皮面團分割滾圓機多少錢