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高校食堂規(guī)模化供餐:高效滿足多人份需求高校食堂每日需供應(yīng)數(shù)千份饅頭、包子,人工分割滾圓效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大,且易出現(xiàn)大小不均導(dǎo)致學(xué)生投訴的問題。杭州艾博馳的面團(tuán)分割滾圓機(jī),適配高校食堂規(guī)模化供餐場景!設(shè)備采用大容量投料口,一次可投入80公斤面團(tuán),連續(xù)工作12小時(shí)無故障,一小時(shí)能處理2500個(gè)面團(tuán),相當(dāng)于5名人工的工作量;分割滾圓全程自動(dòng)化,只需1人值守操作,大幅降低食堂人工成本。針對食堂面團(tuán)量大的特點(diǎn),設(shè)備優(yōu)化了傳動(dòng)系統(tǒng),運(yùn)行穩(wěn)定且不易卡料,面團(tuán)處理合格率達(dá)99%,大小誤差不超過3克。某高校食堂使用后,饅頭、包子供應(yīng)效率提升3倍,學(xué)生對食品品相的滿意度提升80%,食堂人工成本減少3人/天,有效緩解了供餐壓力。冷凍面團(tuán)不用愁,艾博馳耐低溫,-5℃照樣精確分割滾圓。濱江區(qū)自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)價(jià)格多少

速凍水餃皮面團(tuán)處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產(chǎn)中,餃皮面團(tuán)的分割滾圓質(zhì)量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團(tuán)易出現(xiàn)餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為餃皮面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備分割精細(xì)度高,每塊面團(tuán)重量誤差不超過1克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團(tuán)滾圓后緊實(shí)有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2毫米),煮后不易破損、不易粘連。設(shè)備還支持與餃皮搟制機(jī)聯(lián)動(dòng),分割滾圓后的面團(tuán)可直接輸送至搟制環(huán)節(jié),減少人工轉(zhuǎn)運(yùn),提升生產(chǎn)效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團(tuán)合格率從80%提升至99%,水餃煮后破損率從12%降至1%,產(chǎn)品市場競爭力大幅提升。安徽半自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)推薦酒店宴會(huì)急單,艾博馳4小時(shí)連轉(zhuǎn),精致面食快速出。

社區(qū)烘焙工坊小批量定制:靈活適配多元需求。社區(qū)烘焙工坊以小批量、定制化訂單為主,面團(tuán)重量、質(zhì)地需求多樣,傳統(tǒng)設(shè)備操作復(fù)雜、切換麻煩,難以滿足靈活生產(chǎn)需求。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為社區(qū)工坊設(shè)計(jì)!設(shè)備支持重量微調(diào)功能,20-600 克范圍內(nèi)可精細(xì)調(diào)節(jié),適配生日蛋糕胚、迷你面包、定制饅頭等多種產(chǎn)品;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與預(yù)設(shè)程序,切換產(chǎn)品類型時(shí)只需 3 分鐘即可完成參數(shù)調(diào)整,無需專業(yè)技術(shù)人員。設(shè)備體積小巧,占地面積只 1㎡,可靈活放置在工坊操作區(qū),且噪音低,不會(huì)影響社區(qū)環(huán)境。某社區(qū)烘焙工坊使用后,定制化訂單處理效率提升 60%,面團(tuán)大小誤差控制在 1 克內(nèi),顧客好評率顯著提高,成功拓展了小批量定制業(yè)務(wù)。
低糖低脂面團(tuán)處理:兼顧健康與口感需求。隨著健康飲食理念普及,低糖低脂面團(tuán)(如全麥、藜麥面團(tuán))需求增加,這類面團(tuán)膳食纖維含量高、質(zhì)地偏硬,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)分割不平整、滾圓效果差的問題。杭州艾博馳智能科技的面團(tuán)分割滾圓機(jī),專為健康面團(tuán)優(yōu)化!設(shè)備分割刀片采用強(qiáng)度高合金材質(zhì),鋒利耐磨,能輕松切割質(zhì)地偏硬的低糖低脂面團(tuán),切面平整無碎末;滾圓模塊配備可調(diào)式揉搓力度,可根據(jù)面團(tuán)硬度調(diào)整壓力,確保滾圓均勻,同時(shí)避免過度揉搓破壞膳食纖維結(jié)構(gòu)。設(shè)備還支持面團(tuán)濕度自適應(yīng)調(diào)節(jié),即使低糖低脂面團(tuán)濕度較低,也能實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定滾圓,不會(huì)出現(xiàn)開裂。某健康食品品牌使用后,低糖低脂面包面團(tuán)處理效率提升 50%,產(chǎn)品口感松軟度提升 30%,成功推出多款健康面食,贏得市場青睞。清真食品認(rèn)證,艾博馳易清潔,符合飲食規(guī)范。

清真烘焙工廠:符合潔凈與教義雙重要求。清真烘焙工廠不僅需設(shè)備潔凈無死角,還需避免使用含酒精的清潔部件,傳統(tǒng)設(shè)備難以同時(shí)滿足。杭州艾博馳清真烘焙款:采用“全拆卸無死角”結(jié)構(gòu),滾圓腔、分割刀等部件可完全拆分,清潔時(shí)無殘留;與面團(tuán)接觸部件均采用**協(xié)會(huì)認(rèn)證的清真材質(zhì),生產(chǎn)運(yùn)輸過程單獨(dú)管控,避免與**設(shè)備交叉污染;設(shè)備清潔系統(tǒng)使用純水噴淋,無酒精等禁忌成分,符合教義要求。某清真烘焙廠使用后,順利通過中東地區(qū)嚴(yán)苛的清真認(rèn)證,出口面包訂單量提升55%,產(chǎn)品在**市場的認(rèn)可度達(dá)100%。早餐店省空間神器,艾博馳面團(tuán)機(jī),0.8㎡占地,1人輕松操作。淳安連續(xù)面團(tuán)分割滾圓機(jī)哪種好用
培訓(xùn)學(xué)校多臺(tái)聯(lián)用,艾博馳統(tǒng)一參數(shù),教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化。濱江區(qū)自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)價(jià)格多少
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠:低成本實(shí)現(xiàn)規(guī)模化轉(zhuǎn)型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產(chǎn),產(chǎn)能低、利潤薄,想擴(kuò)大規(guī)模卻受限于設(shè)備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”:采購成本為檔次高的設(shè)備的1/3,采用簡易機(jī)械結(jié)構(gòu),維護(hù)成本降低70%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過圖文手冊即可掌握操作;雖成本親民,但主要性能不打折——一小時(shí)處理1800個(gè)面團(tuán),分割誤差≤2克,滾圓合格率達(dá)98%。設(shè)備還支持220V民用電,無需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后,日產(chǎn)量從800斤增至3000斤,需2名工人即可操作,年利潤從10萬元提升至35萬元,成功帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)。濱江區(qū)自動(dòng)面團(tuán)分割滾圓機(jī)價(jià)格多少