不得損害國家、社會公共利益和他人合法權益,或貶低、損毀有關機關、單位聲譽。不得索取、收受委托合同規定以外的酬金或其他財物,或謀取其他不正當利益。違規處罰工商行政管理機關可視情節輕重,對違規代理機構給予警告、罰款(比較高3萬元)等處罰。情節嚴重的,可撤銷企業登記...
⑶完稅證明;⑷營業執照正副本及印章;⑸法律、法規、規章和政策規定,應提交的其他文件。⒒申請私營合伙企業注銷登記,應提交的文件、證件:⑴合伙企業全體合伙人簽署的注銷登記申請書;⑵全體合伙人簽署的清算報告;⑶完稅證明;⑷營業執照正副本及印章;⑸法律、法規、規章和政...
(六)要注重工作環境的設計與布局廚房工作很辛苦,生產環境和生產條件的優劣都會直接影響到員工的工作情緒和工作量。要確切地說,會影響到產品的質量和生產效率。廚房環境因素有:溫度、濕度、通風、照明、墻壁、天花板、地面強度、顏色、噪聲以及工作空間的大小等等。舒適的工作...
業登記是指企業在相關****進行注冊,以獲得合法的經營資格和身份。企業登記通常包括以下幾個步驟:選擇企業類型:根據業務需求選擇合適的企業類型,如有限責任公司、股份有限公司、個體工商戶等。準備材料:根據所選企業類型準備相關的登記材料,通常包括:企業名稱預先核準申...
4.安全、易清潔、易維修廚房的照明,大多要安裝保護罩,特別是爐灶區,燈管或燈泡瞬間受熱易發生爆裂。因此,要經常仔細檢查和維修照明。在選擇燈具時還應該考慮到便于清潔和維修的因素。(二)溫度控制廚房的溫度控制,是布局中必須考慮到的一個因素。悶熱的環境會導致廚房人員...
(1)可在下水道內安裝廢料粉碎機,將下水道收購價的物料粉碎后排出。(2)在各下水道口,安置隔渣網,及時處理堵塞的雜物。(3)當下水管道被堵塞后,還可采用化學品來分解雜物,再用水沖去,達到疏通的目的。8.能源的選擇廚房的能源主要有電、煤氣、煤、油料或液化氣等。能...
企業登記需填報九項法定內容:企業名稱(需經工商部門核定且具有***性)地址及經營場所面積負責人基本信息經濟性質(**/集體/私營等)生產經營范圍與方式注冊資金及來源職工人數構成開業日期分支機構信息 [2]對于名稱管理,《企業法人登記管理條例》第十條特別規定,企...
批的項目,應提交有關部門的批準文件。⒐申請變更私營合伙企業分支機構登記事項,應提交的文件、證件:⑴分支機構變更登記申請書;⑵全體合伙人簽署的變更決定書或者變更事由發生的證明文件;變更經營范圍,其變更后的經營范圍,不得超出主營單位的經營范圍,有法律、法規規定,必...
4.燒燙傷燒燙傷主要是由于員工接觸高溫食物或設備、用具時不注意防護引起的。其主要預防措施如下:⑴在烤、燒、蒸、煮等設備的周圍應留出足夠的空間,以免因空間擁擠、不及避讓而燙傷。⑵在拿取溫度較高的烤盤、鐵鍋或其它工具時,手上應墊上一層厚抹布。同時,雙手要清潔且。⑶...
有限責任公司的注冊資本的比較低限額為:生產經營為主的公司為50萬元人民幣;商品批發為主的公司為50萬元人民幣;商業零售為主的公司為30萬元人民幣;科技開發、咨詢、服務性公司為10萬元人民幣。對特定行業的有限責任公司注冊資本最低限額有較高要求的,由法律、行政法規...
企業登記注冊類型是以在工商行政管理機關登記注冊的各類企業為劃分對象,按照《關于劃分企業登記注冊類型的規定》分為內資企業、港、澳、臺商投資企業和外商投資企業三大類。該分類由國家統計局會同國家工商行政管理局制定,涵蓋國有企業、股份合作企業等具體形態 [2-4]。內...
2.建立嚴格的驗收制度,指定專人負責驗收,當發現有不符合衛生要求的原料時應拒絕接受,并追究采購人員的責任。3.合理貯藏,保證原料質量。貯藏室的衛生要做到“四勤”(即勤打掃、勤檢查、勤整理、勤翻曬);“五無”(即無蟲蠅、無鼠害、無蟑螂、無蜘蛛網和灰塵、無污水);...
選擇代理機構的建議核查資質確認代理機構是否具有合法經營資質,如營業執照、代理記賬許可證等。了解口碑通過客戶評價、案例分享等方式,了解代理機構的服務質量和專業水平。明確服務內容在委托協議中明確服務內容、權利義務、服務時限、違約責任等事項,避免糾紛。保護信息安全代...
港、澳、臺商投資企業劃分為合資經營企業、合作經營企業、獨資經營企業和股份有限公司四類,外商投資企業對應中外合資、外資企業等同類形式,其中港、澳、臺商或外商股本占比達25%以上的股份有限公司被納入對應類別 [4] [6]。該分類替代了1992年《關于經濟類型劃分...
8.處理賓客對菜肴的投訴。9.驗收食品原料,把好質量關。10.合理調配員工。11.負責對各點廚師長的考評。12.出席部門例會。點廚師長1.搞好開餐前的準備工作。2.指揮廚房運轉。3.安排廚房人員的工作班次,并負責考勤。4.保證食品質量,控制成本消耗。5.組織技...
廚房管理是餐飲企業生產部門的管理學分支,涉及人員配置、生產流程設計、衛生安全控制及成本管控,直接影響菜肴質量與經營效益。其內容包括崗位設置、操作規范制定、設備布局優化及食材溯源管理。現代廚房管理體系注重標準化建設,例如引入“5D廚房”現場管理模式,涵蓋整理到位...
**企業登記代理是指具備資質的機構或個人,在法律規定的代理范圍內,受企業法人委托代為辦理企業登記相關事宜的服務行為。**以下是關于企業登記代理的詳細介紹:一、法律依據與規范法律基礎企業登記代理的法律依據包括《中華人民共和國公司法》《中華人民共和國市場主體登記管...
2、公司核準登記工作程序公司核準登記的工作程序是指由各級公司登記機關根據上級機關的規定和工作實際制定的具體工作規程。一般應包含三個步驟。受理、審查:公司登記機關受理公司登記申請后,由審核人員對申請人提交的登記文件進行審核,并提出具體審核意見。核準:公司登記機關...
⑻穿拖鞋或無跟、露腳趾的涼鞋上班;⑼穿背心或光膀子工作;⑽用臟抹布擦抹盛菜盤子或碗;⑾對著菜肴大聲講話、咳嗽或打噴嚏;⑿大小便后不洗手;⒀穿著工作服到處亂跑;⒁用手指沾菜肴的鹵汁嘗味。(四)其它環節的衛生控制1.采購人員必須對所采購的物品負責。保證食品原料處于...
(2)食品原料在符合菜肴烹調要求的前提下,要充分燒透煮透,防止外熟里生,達不到殺滅細菌的目的。(3)切配和烹調要實行雙盤制。配菜應使用**配菜盤、碗,當原料下鍋后應當及時撤掉,換用消毒后的盤、碗盛裝烹調成熟后的菜肴。在烹調操作時,試嘗口味應使用小碗和湯匙,嘗后...
5.電擊傷主要是由于員工違反安全操作規程或設備出現故障而引起。其主要預防措施如下:⑴使用機電設備前,首先要了解其安全操作規程,并按規程操作,如不懂得設備操作規程,不得違章野蠻操作。⑵設備使用過程中如發現有冒煙、焦味、電火花等異常現象時,應立即停止使用,申報維修...
(四)廚房各作業點應安排緊湊廚房和作業點之間都有一定的聯系,設計布局時應將工作聯系緊密的、合用一種設備或工序交叉的作業點排放在一起。對于各作業點內部的布局也應安排緊湊得當,使各作業點的工作人員都能便利地使用各種必需的設備和工具,而不必東奔西跑去尋找。(五)設施...
分公司的經營范圍不得超出公司的經營范圍。⒏法律、行政法規和***決定規定設立分公司必須報經批準的,提交有關的批準文件或者許可證書復印件。注:依照《公司法》、《公司登記管理條例》設立的分公司申請設立登記適用本規范?!斗止驹O立登記申請書》、《指定**或者共同委托...
3. 扭傷扭傷也是廚房較常見的一種事故。多數是因為搬運超重的貨物或搬運方法不恰當而造成的。具體預防措施是:⑴搬運重物前首先估計自己是否能搬動,搬不動應請人幫忙或使用搬運工具,***不要勉強或逞能。⑵抬舉重物時,背部要挺直,膝蓋彎曲,要用腿力來支撐,而不能用背力...
3.廚房的投資費用。對廚房的投資多少直接影響到布局的標準和設備的選用。4.廚房的生產功能。廚房的生產形式,是加工廚房還是烹調廚房,是中餐廚房還是西餐廚房,是宴會廚房還是快餐廚房,是制作廣東菜還是四川菜的廚房,不同的生產功能應有不同的布局要求。5.廚房所需的生產...
食品安全與衛生管理:確保食品的安全性、衛生標準的遵守、員工的健康管理等。顧客服務管理:提升顧客體驗、處理顧客投訴、建立顧客忠誠度等。菜單設計與管理:根據市場需求和顧客偏好設計菜單,定價策略等。技術應用:利用信息技術提升管理效率,如餐飲管理軟件、在線訂餐系統等。...
⒎申請變更私營合伙企業登記事項,應提交的文件、證件:⑴合伙企業變更登記申請書;⑵全體合伙人簽署的變更決定書或者變更事由發生的證明文件;-變更地址,應提交新的經營場所使用證明;-變更經營范圍,有法律、行政法規規定必須報經審批的項目,應提交有關部門的批準文件。⒏申...
⒎申請變更私營合伙企業登記事項,應提交的文件、證件:⑴合伙企業變更登記申請書;⑵全體合伙人簽署的變更決定書或者變更事由發生的證明文件;-變更地址,應提交新的經營場所使用證明;-變更經營范圍,有法律、行政法規規定必須報經審批的項目,應提交有關部門的批準文件。⒏申...
3.建立投訴反饋制度一旦遇到客人投訴菜肴質量問題,餐廳應該及時將問題反饋至廚房。廚房應先解決客人的問題,但在時候必須分析質量問題的原因,并提出解決問題的方法,以免今后出現類似的問題。(三)做好成本的核算、控制廚房應根據核定的毛利率控制餐飲成本,在保證賓客利益的...
2、公司變更登記變更登記是改變公司名稱、住所、經營方式、注冊資金、經營期限等原來的登記注冊事項以及增設或撤銷公司分支機構時等所作的登記。3、公司解散登記解散登記是指公司解散時進行的注銷登記。公司設立登記所要提交的文件有:1、公司董事長或執行董事簽署的《公司設立...