素食食品廠:適配植物基面團的溫和處理植物基素食面團(如豆腐面團、菌菇面團)質地松軟、易破碎,傳統設備分割時易產生碎渣,滾圓后難以成型。杭州艾博馳針對性優化:分割模塊采用“圓弧刃切割技術”,刀片與面團接觸面積增大,切割力分散,減少破碎,切面平整;滾圓腔室采用硅膠軟質內襯,揉搓力度比常規款降低35%,在保證成型的同時避免面團結構破壞。設備與面團接觸部件均通過素食認證,無動物源性材質污染風險。某素食食品廠使用后,植物基包子面團合格率從70%升至99%,碎渣浪費率從15%降至2%,生產的素食包子成功進入連鎖素食餐廳供應鏈,訂單量提升40%。糕點廠福音!艾博馳設備速換模,月餅、酥餅面團都能高效處理。淳安連續面團分割滾圓機設備

烘焙賽事用設備:精細適配專業創作需求。烘焙賽事中,選手對於面團分割滾圓的精細度與穩定性要求極高,需設備能快速響應創作需求,助力選手發揮比較好水平。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為烘焙賽事設計!設備分割重量精細至 0.5 克,滾圓轉速與揉搓時間可精細調節,適配選手對於不同面團質地的創作需求;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與快捷鍵,選手可快速調整參數,節省創作時間。設備體積小巧、移動方便,可靈活放置在賽事操作臺,且噪音低,不會影響賽事環境;機身采用高顏值設計,與烘焙賽事的專業氛圍相得益彰。某全國烘焙賽事使用后,選手創作效率提升 30%,面團處理失誤率從 8% 降至 1%,賽事整體專業度提升,成為烘焙賽事的指定用設備。上城區包子面團分割滾圓機單價中式酥皮糕點,艾博馳輕切柔揉,層次分明不脫酥。

網紅速食面藕生產:適配淀粉面團的防粘。處理速食面藕由淀粉面團制成,粘性極強,傳統設備分割時易粘連刀片,滾圓后表面易粘粉,影響產品品相。杭州艾博馳針對性解決:分割刀片采用納米防粘涂層,淀粉面團無殘留;滾圓腔室注入食用級硅油霧化噴霧,形成防粘保護膜,面團滾圓后表面光滑;設備還支持“低溫處理”,將面團溫度控制在5-10℃,降低粘性。某速食品牌使用后,面藕面團合格率從72%升至99%,產品因“表面無碎粉”在抖音獲得百萬曝光,月銷量突破10萬單。
社區烘焙工坊小批量定制:靈活適配多元需求。社區烘焙工坊以小批量、定制化訂單為主,面團重量、質地需求多樣,傳統設備操作復雜、切換麻煩,難以滿足靈活生產需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為社區工坊設計!設備支持重量微調功能,20-600 克范圍內可精細調節,適配生日蛋糕胚、迷你面包、定制饅頭等多種產品;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與預設程序,切換產品類型時只需 3 分鐘即可完成參數調整,無需專業技術人員。設備體積小巧,占地面積只 1㎡,可靈活放置在工坊操作區,且噪音低,不會影響社區環境。某社區烘焙工坊使用后,定制化訂單處理效率提升 60%,面團大小誤差控制在 1 克內,顧客好評率顯著提高,成功拓展了小批量定制業務。餃皮面團靠艾博馳,1克誤差,搟后厚薄均勻耐煮。

實驗室研發用:精細適配配方調試需求食品研發實驗室調試面食配方時,需頻繁調整面團重量、質地,對設備的精細度與靈活性要求極高,傳統工業設備難以滿足小批量、多批次的研發需求。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為研發實驗室設計!設備支持超小批量處理,單次可處理 1-5 公斤面團,分割重量可精細至 1 克,適配配方調試中的微量調整需求;滾圓轉速、揉搓時間均可精細調節,可模擬不同生產工藝下的面團處理效果,幫助研發人員快速優化配方。設備體積小巧、噪音低,適合實驗室環境,且易清潔,不同配方面團切換時無殘留,避免交叉污染。某食品研發實驗室使用后,配方調試效率提升 80%,新配方落地周期從 3 個月縮短至 1 個月,成功研發出多款爆款面食產品,成為實驗室不可或缺的研發工具。應急食品急單,艾博馳一小時4000個,保障供應不耽誤。蕭山區月餅分皮面團分割滾圓機需要多少錢
兒童輔食用,艾博馳5克小份量,圓潤無棱角超安全。淳安連續面團分割滾圓機設備
航空航天應急食品:耐受極端環境的穩定品質。航空航天應急食品對設備要求極高,需在失重模擬環境、極端溫差下穩定生產,面團需緊實耐儲存。杭州艾博馳航天級設備:采用**級精密控制技術,分割重量誤差≤0.2克,滾圓后面團密度比常規款提升40%,耐受-30℃至60℃的極端溫差,儲存期延長至180天;設備具備防震動設計,在模擬失重環境下仍能正常運行,無卡料風險。該設備通過航天食品生產資質認證,某航天食品供應商使用后,成功完成空間站應急面食生產任務,面團處理合格率達99.9%,為航天保障提供了可靠支持。淳安連續面團分割滾圓機設備