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工業(yè)級連續(xù)生產(chǎn):適配食品產(chǎn)業(yè)園規(guī)模化需求。食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的大型面食加工廠,需 24 小時連續(xù)生產(chǎn),對設(shè)備穩(wěn)定性、耐用性要求極高,傳統(tǒng)設(shè)備易出現(xiàn)卡料、故障停機等問題,影響生產(chǎn)進度。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為工業(yè)級連續(xù)生產(chǎn)設(shè)計!設(shè)備采用重型鋼結(jié)構(gòu)機身,傳動系統(tǒng)選用進口配件,耐磨耐用,可 24 小時連續(xù)工作 30 天無故障;配備自動送料與排料系統(tǒng),無需人工頻繁投料、取料,需 1 人進行設(shè)備監(jiān)控與維護;生產(chǎn)效率高,一小時可處理 4000 個面團,滿足大型加工廠規(guī)模化需求。設(shè)備還具備智能故障報警與自動停機功能,出現(xiàn)異常時及時提示,減少設(shè)備損壞風(fēng)險。某食品產(chǎn)業(yè)園面食廠使用后,生產(chǎn)效率提升 60%,設(shè)備故障率從 10% 降至 0.5%,年產(chǎn)能提升至 1000 噸,成為產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的頭部生產(chǎn)設(shè)備。代餐面團用,艾博馳保營養(yǎng),高蛋白面團不變性。桐廬自動面團分割滾圓機艾博馳品牌

烘焙培訓(xùn)學(xué)校批量教學(xué):兼顧實操與標準化。烘焙培訓(xùn)學(xué)校需同時滿足多名學(xué)員的實操練習(xí)需求,且要保證教學(xué)的標準化,傳統(tǒng)設(shè)備要么數(shù)量不足,要么參數(shù)不統(tǒng)一,影響教學(xué)效果。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,專為培訓(xùn)學(xué)校設(shè)計!設(shè)備體積小巧,可同時放置多臺在教學(xué)區(qū),滿足多名學(xué)員同步實操;支持統(tǒng)一參數(shù)設(shè)置,老師可預(yù)設(shè)教學(xué)所需的分割重量、滾圓轉(zhuǎn)速等參數(shù),確保所有學(xué)員的練習(xí)效果一致,實現(xiàn)標準化教學(xué)。設(shè)備操作簡單,配備詳細的教學(xué)指引,學(xué)員易上手;且安全防護措施完善,設(shè)有防夾手裝置與緊急停機按鈕,保障教學(xué)安全。某烘焙培訓(xùn)學(xué)校使用后,教學(xué)效率提升 60%,學(xué)員實操合格率從 75% 提升至 95%,學(xué)校招生規(guī)模擴大 2 倍,成為烘焙培訓(xùn)行業(yè)的推薦教學(xué)設(shè)備。建德全自動面團分割滾圓機推薦社區(qū)工坊小批量,艾博馳3分鐘換參數(shù),定制訂單輕松接。

中式糕點用處理:適配酥皮、油皮面團特性中式糕點如酥餅、老婆餅等,常用酥皮、油皮面團,這類面團油脂含量高、質(zhì)地酥脆,傳統(tǒng)設(shè)備易導(dǎo)致面團碎裂、油脂析出,影響糕點層次。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為中式糕點面團優(yōu)化!設(shè)備采用柔性分割技術(shù),刀片切割力度輕柔且速度可調(diào),避免酥皮面團碎裂;滾圓模塊選用硅膠材質(zhì)揉搓輪,減少與面團的摩擦力,防止油脂析出,同時保證面團滾圓均勻,表面光滑。針對油皮面團粘性強的特點,設(shè)備分割刀片與滾圓腔室均采用特氟龍防粘涂層,無殘留、不粘連,分割重量誤差控制在 1 克內(nèi)。某中式糕點廠使用后,酥餅面團合格率從 82% 提升至 99%,糕點層次更豐富,生產(chǎn)效率提升 40%,成功解決了中式糕點面團處理的主要難題。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠:低成本實現(xiàn)規(guī)模化轉(zhuǎn)型。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小型饅頭廠多依賴人工生產(chǎn),產(chǎn)能低、利潤薄,想擴大規(guī)模卻受限于設(shè)備成本與操作難度。杭州艾博馳推出“鄉(xiāng)鎮(zhèn)惠民款”:采購成本為檔次高的設(shè)備的1/3,采用簡易機械結(jié)構(gòu),維護成本降低70%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)工人通過圖文手冊即可掌握操作;雖成本親民,但主要性能不打折——一小時處理1800個面團,分割誤差≤2克,滾圓合格率達98%。設(shè)備還支持220V民用電,無需額外改裝電路。某鄉(xiāng)鎮(zhèn)饅頭廠使用后,日產(chǎn)量從800斤增至3000斤,需2名工人即可操作,年利潤從10萬元提升至35萬元,成功帶動周邊農(nóng)戶就業(yè)。早餐店省空間神器,艾博馳面團機,0.8㎡占地,1人輕松操作。

寵物烘焙工作室:安全適配寵物食品需求。寵物烘焙工作室制作寵物零食(如雞肉面團餅干、南瓜面團窩窩頭),需避免使用金屬污染材質(zhì),且面團份量要適配不同體型寵物。杭州艾博馳寵物款設(shè)備:與面團接觸部件采用食品級陶瓷材質(zhì),無重金屬析出風(fēng)險,符合寵物食品衛(wèi)生標準;分割重量可在3-15克內(nèi)調(diào)節(jié),適配小型犬、中型犬及貓咪的食用需求;滾圓模塊采用無棱角設(shè)計,避免寵物食用時劃傷口腔。設(shè)備操作簡單,支持小批量生產(chǎn),單次投料0.5公斤即可啟動。某寵物烘焙工作室使用后,寵物零食產(chǎn)量提升5倍,因“安全衛(wèi)生”獲得寵物主人認可,線上訂單覆蓋全國,月營收增長80%。糕點廠福音!艾博馳設(shè)備速換模,月餅、酥餅面團都能高效處理。金華全自動面團分割滾圓機推薦
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預(yù)制菜工廠標準化生產(chǎn):保障速凍面團品質(zhì)穩(wěn)定。預(yù)制菜工廠生產(chǎn)速凍包子、速凍饅頭時,面團分割滾圓的均勻度直接影響解凍后的蒸制效果,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團易出現(xiàn)解凍后變形、口感變差的問題。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,適配預(yù)制菜工廠速凍場景!設(shè)備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過 2 克,滾圓后的面團緊實度一致,解凍后不易變形;針對速凍需求,設(shè)備優(yōu)化了滾圓程序,減少面團表面水分流失,冷凍后能更好保留面團活性,蒸制后口感與新鮮制作的幾乎無差別。設(shè)備還支持與速凍生產(chǎn)線無縫對接,分割滾圓后的面團可直接輸送至速凍隧道,減少人工轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié),保障生產(chǎn)效率。某預(yù)制菜工廠使用后,速凍包子面團合格率從 85% 提升至 99.5%,解凍蒸制后的包子大小均勻、口感松軟,產(chǎn)品復(fù)購率提升 35%,成為預(yù)制菜工廠規(guī)模化生產(chǎn)的主要設(shè)備。桐廬自動面團分割滾圓機艾博馳品牌